Gıda Mühendisi

PEYNİRCİOĞLU SÜT SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

Isparta Merkez'de bulunan süt ürünleri imalatı ve paketlemesi yapan işletmemizde çalışacak;

hammadde girişinden ürün çıkışına kadar imalat ve paketleme sürecini yönetecek,

ürün izlenebilirliğini ve raporlamalarını takip edecek,

ürün analizlerini gerçekleştirecek,

yenilikçi ve sürdürülebilir gıda çözümleri geliştirecek bir Gıda Mühendisi arıyoruz.

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği ve ilgili bölümlerinden mezun
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri konusunda bilgi sahibi
• Üretim süreçleri ve gıda teknolojileri hakkında deneyim sahibi
• Analitik düşünme ve problem çözme yeteneği yüksek
• Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü
• İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilen
• MS Office programlarını kullanabilen, 

Rol ve Sorumluluklar

• Üretim süreçlerinin gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun olarak yürütülmesini sağlamak
• Yeni ürün geliştirme projelerinde aktif rol almak ve inovatif çözümler üretmek
• Üretim verimliliğini artırmak için süreç iyileştirme çalışmaları yapmak
• Gıda analizlerini ve raporlamalarını gerçekleştirmek
• Üretim ekipleriyle koordineli çalışarak, üretim hedeflerine ulaşılmasını sağlamak
• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarının uygulanmasını denetlemek
• Raporlama ve analiz yeteneklerini kullanarak üretim süreçlerini optimize etmek
• Dolum ve paketleme bölümünde parti no, TETT, etiket gibi kontrollerini sağlamak.