Kahvaltı Şefi

Qua Comfort Otelcilik Turizm Hizmetleri

İstanbul(Avr.) (Bağcılar)

4 saat önce yayınlandı info

İş Yerinde Tam Zamanlı Uzman Turizm

İlk başvuranlardan ol!

Benzer ilanları keşfetmek için iş alarmı kur

Kahvaltı Şefiİstanbul

İş İlanı Hakkında

Turizm sektöründe faaliyet gösteren otelimizde, misafirlerimize eşsiz bir kahvaltı deneyimi sunacak bir Kahvaltı Şefi arıyoruz. Bu pozisyonda, otelimizin mutfak ekibine liderlik ederek, yüksek kaliteli ve lezzetli kahvaltı menüleri hazırlayacak, misafir memnuniyetini en üst düzeyde tutacak bir profesyonel aramaktayız. Yaratıcı ve yenilikçi tarifler geliştirme konusunda tutkulu, hijyen standartlarına uygun çalışabilen ve takım çalışmasına yatkın bir aday arıyoruz.

Genel Nitelikler

Lise mezunu
İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilen
Takım çalışmasına yatkınlık
Hijyen ve sanitasyon kurallarına hakim
Yaratıcı ve yenilikçi kahvaltı menüleri geliştirme yeteneği
Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun çalışma becerisi
İletişim becerileri yüksek, misafir odaklı hizmet anlayışına sahip
Stres altında hızlı ve etkili karar verebilme yeteneği
Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen

Rol ve Sorumluluklar

Kahvaltı menülerinin hazırlanması ve sunumunun yönetilmesi
Gıda malzemelerinin tedarik edilmesi ve stok kontrolünün yapılması
Mutfağın hijyen ve temizlik standartlarına uygun olarak düzenlenmesi
Takım üyelerinin eğitimi ve motivasyonunun sağlanması
Misafirlerden gelen geri bildirimlerin değerlendirilmesi ve iyileştirme önerilerinin sunulması
Yaratıcı ve yenilikçi tarifler geliştirerek menüye katkı sağlanması
Gıda maliyetlerinin kontrol edilmesi ve israfın önlenmesi
Takım çalışmasına yatkınlık göstererek, mutfak ekibiyle uyumlu bir şekilde çalışılması
Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun olarak çalışılması