Bölge Müdürü - İzmir

SFC RESTORAN ISLETMECILIGI ANONIM SIRKETI

HD Holding olarak, 30 yılı aşkın hızlı servis restoran sektörü deneyimimiz, HD İskender, Pidem ve Makarnam markalarımıza ait 300’ü aşkın restoranımızla her gün büyüyen operasyonumuza; +150 ülkede, 29.000’den fazla restoranla dünyanın en büyük restoran zincirlerinden biri olan KFC markasının Türkiye’de yeniden yapılanma sürecini yönetecek olmanın büyük heyecanını taşıyoruz. 

Faaliyetlerini “Dünyayı besleyen lider şirket” vizyonu ışığında yürüten KFC büyüyen takımının bir parçası olmak, İzmir bölgesindeki restoranlarımızın operasyonel başarısına liderlik etmek ve büyüme yolculuğumuzda aktif rol almak üzere Bölge Müdürü olarak görev almak istersen haydi başvur!

KFC Takımına Katıldığında Seni Neler Bekliyor? 

• Dünyanın en güçlü restoran markalarından birinin Türkiye'deki yeniden yapılanma ve büyüme yolculuğunda aktif rol alma fırsatı,
• Sorumluluğundaki restoranların başarısına yön verebileceğin, stratejik karar alma ve liderlik becerilerini geliştirebileceğin dinamik bir çalışma ortamı,
• Kariyer gelişimini destekleyen online ve şirket içi eğitim fırsatları,
• Yeni rolüne ve kurum kültürümüze hızla uyum sağlamanı destekleyen kapsamlı oryantasyon programı,
• Başarıyı, ekip ruhunu ve birlikte gelişmeyi önemseyen, “Tadını Çıkar” kültürünü benimseyen güçlü bir takım.

Senden Neler Bekliyoruz?

• Tercihen üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
• Hızlı servis restoran (QSR), perakende veya zincir restoran sektöründe yöneticilik deneyimine sahip,
• Tercihen en az 3 yıl çoklu restoran yönetimi veya bölge yöneticiliği deneyimi bulunan,
• Satış, karlılık, bütçe ve maliyet yönetimi konularında güçlü bilgi ve deneyime sahip,
• Operasyonel performans göstergelerini (KPI) analiz ederek sonuç odaklı aksiyonlar geliştirebilen,
• Ekip yönetimi, liderlik, koçluk ve çalışan gelişimi konularında yetkin,
• Güçlü iletişim, problem çözme, planlama ve organizasyon becerilerine sahip,
• Değişime hızlı uyum sağlayabilen, proaktif ve çözüm odaklı,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen ve raporlama becerileri gelişmiş,
• İzmir'de ikamet eden veya edebilecek,
• Aktif araç kullanabilen ve seyahat engeli bulunmayan,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış.

İş Tanımında Neler Var?

• Sorumluluğundaki restoranların satış, karlılık, operasyonel verimlilik ve misafir memnuniyeti hedeflerine ulaşmasını sağlamak,
• Bölgesindeki restoranların bütçe, ciro, işçilik, ürün ve stok maliyetlerini takip ederek finansal performanslarını geliştirmek,
• Restoran Genel Müdürlerine liderlik ederek operasyonel hedeflerin gerçekleştirilmesini ve şirket standartlarının sürdürülebilir şekilde uygulanmasını sağlamak,
• Restoranların operasyonel performansını düzenli saha ziyaretleri, denetimler ve KPI analizleriyle takip etmek; gelişim alanlarına yönelik aksiyon planları oluşturmak,
• Bölgesindeki restoranların kalite, hizmet, temizlik, hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun faaliyet göstermesini sağlamak,
• Restoranların norm kadro, işgücü planlama ve verimlilik süreçlerini yönetmek,
• Restoran Genel Müdürlerinin performans, gelişim, yedekleme ve kariyer planlama süreçlerine liderlik etmek,
• Çalışan bağlılığını artırmaya, ekip motivasyonunu güçlendirmeye ve çalışan devir oranını azaltmaya yönelik aksiyonlar geliştirmek,
• Misafir deneyimini iyileştirmek, müşteri geri bildirimlerini analiz etmek ve hizmet kalitesini sürekli geliştirmek,
• Bölgesindeki yeni restoran açılışlarının operasyonel hazırlık, ekip yapılanması ve devreye alma süreçlerini koordine etmek,

  
  

Başvurunu hemen yap, KFC takımına katıl ve İzmir bölgesindeki restoranlarımızın başarı hikayesine liderlik et!