Satın Alma Müdür Yardımcısı

Sheraton Grand İstanbul Ataşehir

Otelimizin Satın Alma Departmanı bünyesinde görevlendirilmek üzere; satın alma ve tedarik süreçlerini etkin şekilde yönetebilecek, maliyet kontrolü ve tedarikçi ilişkileri konusunda deneyimli, analitik düşünme ve organizasyon becerileri güçlü Satın Alma Müdür Yardımcısı (Assistant Purchasing Manager) arayışımız bulunmaktadır.

Görev ve Sorumluluklar

• Otelin satın alma operasyonlarının planlanması, yürütülmesi ve kontrol edilmesinde Satın Alma Müdürü'ne destek olmak,

• Departmanlardan gelen satın alma taleplerini değerlendirmek ve ihtiyaçların zamanında karşılanmasını sağlamak,

• Yiyecek & İçecek, Kat Hizmetleri, Teknik Servis ve diğer departmanların malzeme ve ekipman tedarik süreçlerini koordine etmek,

• Tedarikçilerden fiyat teklifleri almak, karşılaştırmalı fiyat analizleri yapmak ve satın alma süreçlerini yürütmek,

• Mevcut tedarikçi ilişkilerini yönetmek ve alternatif tedarikçi araştırmaları gerçekleştirmek,

• Satın alma maliyetlerini analiz ederek bütçe hedeflerine ve maliyet kontrolüne katkı sağlamak,

• Satın alma siparişlerinin oluşturulması, onaylanması ve teslimat süreçlerinin takibini gerçekleştirmek,

• Ürünlerin kalite, fiyat ve teslimat koşullarının otel standartlarına uygunluğunu kontrol etmek,

• Stok ve envanter süreçlerinde ilgili departmanlarla koordineli çalışmak,

• Satın alma sözleşmelerinin, tekliflerin ve tedarikçi bilgilerinin düzenli şekilde takip edilmesini sağlamak,

• Satın alma süreçlerine ilişkin raporları hazırlamak ve yönetime sunmak,

• Satın alma ekibinin iş süreçlerini koordine ederek operasyonel verimliliğin artırılmasına katkıda bulunmak,

• Şirket satın alma prosedürlerine, etik ilkelere ve kalite standartlarına uygun hareket edilmesini sağlamak.

Aranan Nitelikler

• Üniversitelerin tercihen İşletme, İktisat, Lojistik, Tedarik Zinciri Yönetimi veya ilgili bölümlerinden mezun,

• Tercihen 5 yıldızlı otellerde veya uluslararası otel zincirlerinde satın alma alanında deneyimli,

• Satın alma ve tedarik süreçlerinde tercihen en az 3-5 yıl deneyim sahibi,

• Otelcilik sektöründeki satın alma süreçleri ve tedarikçi yönetimi konusunda bilgi sahibi,

• Bütçe yönetimi, maliyet analizi ve fiyat karşılaştırma konularında deneyimli,

• MS Office programlarını, özellikle Excel'i ileri seviyede kullanabilen,

• Tercihen ERP ve otel satın alma sistemleri konusunda deneyimli,

• Tercihen iyi derecede İngilizce bilen,

• Pazarlık, iletişim ve müzakere becerileri gelişmiş,

• Analitik düşünme, planlama ve organizasyon yetkinlikleri güçlü,

• Ekip yönetimi ve departmanlar arası koordinasyon konusunda deneyimli,

• Sorumluluk sahibi, sonuç odaklı ve çözüm üretme becerisi yüksek.

Yetenekler

• Satın alma yönetimi

• Tedarik zinciri yönetimi

• Tedarikçi ilişkileri yönetimi

• Stratejik satın alma

• Maliyet analizi ve kontrolü

• Bütçe planlama ve takibi

• Teklif değerlendirme ve karşılaştırma

• Sözleşme yönetimi

• Pazarlık ve müzakere becerileri

• Stok ve envanter yönetimi

• ERP ve satın alma sistemleri

• MS Office ve ileri Excel

• Finansal analiz ve raporlama

• Ekip yönetimi ve liderlik

• Departmanlar arası koordinasyon

• Analitik düşünme

• Problem çözme ve karar verme

• Organizasyon ve zaman yönetimi

• Operasyonel verimlilik

• İngilizce iletişim becerisi