Kalite Vardiya Sorumlusu

Sweeto

Sweeto Dünyasına Hoşgeldiniz…

Size Jelly ve Marshmallow Fabrikamızın kapılarını aralıyoruz!

2011 yılından bu yana yenilikçi ruhu, genç ve dinamik yapısıyla tatlı severlere benzersiz lezzet sunan Fora Sweets, bünyesinde bulunan SWEETO Markası ile şekerleme sektöründe öncü bir Türk markasıdır. Marshmallow, Jelly ve Licorice kategorilerinde 300’den fazla ürün çeşidiyle, her yaş grubuna hitap eden Sweeto geniş ürün yelpazesine sahiptir.

Sweeto, Yenilik, Kalite, Güven ve hijyen odaklı lezzetleriyle, bugün 82 ülkeye ulaşıyor ve dünya çapında milyonlarca insana tatlı anlar yaşatmaya devam ediyor.

Şirketimizde Kalite Müdürlüğü bünyesinde görevlendirilmek üzere " Vardiya Sorumlusu " arayışımız vardır.

Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Teknolojisi, Gıda Kalite Kontrol ve Analizi bölümlerinden mezun,
• Gıda üretimi yapan işletmelerde kalite güvence süreçlerinde en az 2 yıl tecrübeli,
• BRCGS, ISO9000, ISO22000, ISO14001, ISO45001, HACCP, GMP, GHP, HELAL, KOSHER, Vegan sistem hakkında bilgi ve tecrübe sahibi,
• Gıda kodeksi, yönetmelikler ve yasal mevzuat konularına hâkim,
• Proses Kalite, Girdi Kabul, Gıda Güvenliği, Gıda Savunması, Hijyen Sanitasyon ve Pest Kontrol süreçlerinde tecrübeli,
• Yönetim Sistemleri ve Dokümantasyon konusunda tecrübeli,
• Gıda alanı fizik, kimya, mikrobiyoloji laboratuvar ve girdi kalite kontrol analiz süreçleri ile ilgili bilgi sahibi,
• Laboratuvar test metotları, analiz yöntemleri ve ölçüm cihazları konusunda bilgi sahibi,
• İyi derecede MS Office programlarını (Word, Excel, Power Point) kullanabilmek.
• Tercihen ERP bilgisi olması,
• Çerkezköy, Çorlu, Kapaklı civarında ikamet eden/edebilecek çalışma arkadaşları arıyoruz.

Görev Tanımı:

• Ürünlerin gıda güvenliğine uygun ve tanımlanmış spesifikasyonlara göre üretilmesi ve denetlenmesinin sağlanması,
• Kalite ve Gıda Güvenliği kurallarının uygulanması,
• Ürünlerin parametrelerine göre analiz metotlarını oluşturulması, güvenilirliğinin kontrolünün yapılması,
• Ürün değerlendirmesi (scoring) ve raf ömrü kontrollerinin takibinin yapılması,
• Hammadde, yarı mamul ve mamullerin fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik test ve analizlerinin planlanması ve kontrol edilmesi,
• Süreçte gerçekleşen faaliyetlere ilişkin dokümantasyon oluşturulması ve güncelliğinin sağlanması,
• Vardiyalarda iç ve dış denetimlerin yürütülmesi ve organize edilmesi,