Ürün Geliştirme Uzmanı

TEKİRDAĞ UN SAN VE TİC LTD ŞTİ

GENEL NİTELİKLER:

Gıda Sektöründe Un ve Fonksiyonel Un Türevleri üretimi yapan firmamızın Tekirdağ’daki üretim tesisinde görevlendirilmek üzere, İş Geliştirme Departmanında görev yapacak "Ürün Geliştirme Uzmanı" takım arkadaşı aramaktayız.

· Üniversitelerin Mühendislik (tercihen Gıda, Kimya) bölümlerinden mezun,

· Ekstrüzyon teknolojisi ile üretimde (tercihen gıda) en az 3 yıl deneyimli, start-up tecrübesi olan,

· Prejelatinize ve Modifiye Ürünler ve Üretim Prosesleri hususunda bilgili,

· Tahıl Laboratuvarı ve Analizleri ile Mikrobiyoloji Analizleri konusunda bilgi sahibi olan, Laboratuvar cihazlarına hâkim,

· Pilot üretim ekipmanlarıyla çalışma tecrübesi olan,

· Reçete geliştirme, proses parametreleri ve üretim denemeleri konusunda bilgi sahibi olan, deneme sonuçlarını yorumlayabilme yeteneğine sahip,

· BRC Food ve ISO 9001, 14001 ve 45001 Yönetim sistemlerine hâkim,

· Gıda Mevzuatına hâkim,

· Ekip koordinasyonunu sağlayabilecek, ekip yönetmiş,

· Analitik düşünme ve problem çözme yeteneği güçlü,

· Konuşma ve Yazışma boyutunda iyi seviyede İngilizce bilen, etkin iletişim ve temsil yeteneğine sahip,

· MS Office programlarını etkin kullanabilen,

· Tekirdağ’ da ikamet edebilecek.

İŞ TANIMI:

· Hammaddeden son ürüne kadar tüm prosesleri tanımlamak ve/veya geliştirmek,

· Pazarın ihtiyaçları doğrultusunda farklı uygulamalar için prejelatinize ve modifiye ürün geliştirmek,

· Şirketin bünyesinde prejelatinize ve modifiye ürünler uygulama altyapısını kurmak ve müşteriler nezdindeki tanıtım faaliyetlerinde yer almak,

· Mevcut ürünlerin iyileştirilmesi ve maliyet optimizasyonu çalışmalarına katkı sağlamak,

· Şirketin Üretim ve Ürün Geliştirme faaliyetlerini düzenli olarak raporlamak,