Gıda Mühendisi
İş İlanı Hakkında

Masalsı odalarıyla Kingdom Hotel, SpongeBob SquarePants, Dora, Teenage Mutant Ninja Turtlees, Star Trek ve PAW Patrol gibi ikonik karakterlerin yer aldığı Nickelodeon Hotels & Resorts Antalya, heyecan dolu Tema Park, dünya markalarının yer aldığı Shopping Avenue, anılarınızı hatırlatacak özel hediyelik eşyalar sunan The Land of Legends Store ve unutulmaz eğlence aktivitelerinin yer aldığı benzersiz konseptiyle her yaştan misafir için heyecan, eğlence ve adrenalin dolu deneyimler sunan The Land of Legends Theme Park Antalya her yaştan misafirlerimize benzersiz bir tatil deneyimi sunuyor.
Bu heyecan verici yolculukta yer almak ve efsanenin bir parçası olmak ister misin?
The Land of Legends Theme Park bünyesinde görev yapmak üzere“Gıda Mühendisi” ünvanı ile çalışacak takım arkadaşı arıyoruz.
Genel Nitelikler
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
- Tercihen gıda üretimi, toplu yemek veya yiyecek-içecek sektörlerinde benzer pozisyonda deneyim sahibi,
- Kalite Yönetim Sistemleri ve Gıda Güvenliği mevzuatına hakim,
- Tercihen yabancı dil bilgisine sahip,
- Microsoft Office programlarını etkin kullanabilen,
- Mesleki bilgi ve deneyimini sahada aktif olarak uygulayabilen,
- Güçlü sözlü ve yazılı iletişim becerilerine sahip,
- Analitik düşünme yeteneği gelişmiş, takip ve raporlama konusunda başarılı,
- Takım çalışmasına yatkın, sorumluluk sahibi ve sonuç odaklı.
İş Tanımı
- İşe yeni başlayan çalışanlara Kalite ve Hijyen eğitimlerinin verilmesini sağlamak,
- Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi kapsamında ilgili personele gerekli eğitimleri planlamak ve uygulamak,
- Gıda güvenliği ile ilgili dokümanların hazırlanması, güncellenmesi, kayıt altına alınması ve arşivlenmesi süreçlerini yürütmek,
- Yiyecek ve içeceklerin üretim, depolama, hazırlık ve servis süreçlerinde gıda güvenliği uygulamalarını takip etmek,
- Gıda güvenliği kapsamında genel temizlik, sanitasyon ve personel hijyen uygulamalarını denetlemek,
- Laboratuvar analizleri için gerekli numuneleri almak, analiz sonuçlarını değerlendirmek ve raporlamak,
- Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygunluğun sürdürülebilirliğini sağlamak,
- İç ve dış denetim süreçlerine destek vermek ve gerekli aksiyonların takibini yapmak.
