Pastane Komisi
İstanbul(Avr.) (Karaköy)
Benzer ilanları keşfetmek için iş alarmı kur
Soğuk Aşçı / Ahçıİstanbul(Avr.)
İş İlanı Hakkında
İş Tanımı
- Deneyimli kadrosuyla muhteşem bir ekibin parçası olmak.
- Malzemeler, hazırlama yöntemleri ve doğru servis kuralları dahil olmak üzere tüm yiyecek ve içecek kalemleri hakkında tam bilgi sahibi olmak.
- Servis öncesinde belirlenen tüm hazırlıkların (mise-en-place) eksiksiz tamamlanmasını sağlamak.
- Gelişime açık olmak ve verilen talimatları eksiksiz uygulamak.
- Operasyon öncesinde, sırasında ve sonrasında servis istasyonlarının temizliğini ve düzenini kontrol etmek.
- Mutfak alanlarının temizliğini her zaman kontrol altında tutmak.
- Genel yiyecek ve mutfak teknikleri bilgisine sahip olmak.
- Tüm fırın ve unlu mamul (Bakery) ürünlerini The Peninsula kuralları ve standartlarına uygun olarak hazırlamak ve yapmak.
- Ekmek ve danish (viyana usulü hamur işleri) reçetelerine hakim olmak.
- Pratik ve uygulamalı çalışma yöntemlerine yatkın olmak.
- Benzer standart ve beklentilere sahip bir Yiyecek & İçecek alanında (Otel veya Restoran deneyimli) en az 1 yıl deneyim sahibi olmak.
- İleri düzeyde mutfak (culinary) bilgisine ve anlayışına sahip olmak.
- Mükemmel iletişim ve insan ilişkileri becerilerine sahip olmak.
Aday Kriterleri
• Tecrübe
2 - 3 yıl arası
• Eğitim Seviyesi
Ön Lisans(Mezun)
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Yeni
ai Mülakat Provası Yap
Şirket Hakkında
The Peninsula Istanbul
Turizm, Konaklama ve Otelcilik
450 - 549 Çalışan
4808 Takipçi
The Peninsula Istanbul, Doğu ve Batı’nın buluştuğu noktada muhteşem boğaz manzarasına sahip. Tarihi Karaköy semtinde yer alan otelin, 177 gösterişli misafir odası ve göz kamaştırıcı terasları vardır.
Bu Pozisyon İçin Sık Paylaşılan Maaşlar
Maaş Detaylarını Gör
Kariyer.net'te son 3 ayda bu pozisyona başvuranların maaş beklentisi₺49.500-₺80.000
aralığındadır. Aralık tüm deneyim seviyelerini kapsamaktadır.
group Maaş verilerini geliştirmemize katkı sağla!
Keşfetmeye Devam Et
Kariyer Tavsiyeleri
Soğuk Aşçı / Ahçı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
The Peninsula Istanbul
Turizm, Konaklama ve Otelcilik