İş İlanı Hakkında
Yemekhane, 2008 yılından bugüne kurumsal yemeği bireysel lezzet ve damak tadı ile buluşturmaktadır. Holdinglerden bankalara, eğitim kurumlarından ulusal ve uluslararası zincir firmalara, rafineriden otomotive, bilişimden sağlık sektörüne kadar geniş bir müşteri portföyüne %100 müşteri memnuniyeti odaklı hizmet verilmektedir.
İzmir / Balçova lokasyonlu hastane projemizde, ‘Aşçı / Diyet Aşçı’ pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı aramaktayız.
Genel Nitelikler
- Yemek pişirme konusunda en az 2 yıl deneyimli
- Toplu tüketim sektöründe deneyim sahibi
- Diyet yemekleri, hasta yemeği ve özel beslenme menüleri konusunda bilgi sahibi
- Diyet mutfağı uygulamaları (tuzsuz, düşük kalorili, diyabetik, yumuşak diyet vb.) hakkında deneyimli veya öğrenmeye açık
- Vardiya sisteminde çalışabilecek
- Hijyen kurallarına uygun çalışma disiplinine sahip
- Ekip çalışmasına yatkın
- Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek
- Hızlı düşünebilen ve çözüm odaklı
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen
İş Tanımı
- Sıcak mutfak ve diyet mutfağı alanında görev almak
- Diyet menülerinin (hastaya özel düşük sodyumlu, düşük kalorili, diyabetik vb.) hazırlanmasını sağlamak
- Yemek pişirme süreçlerini yönetmek ve koordine etmek
- Hijyen kurallarına uygun şekilde üretim yapmak ve uygulanmasını sağlamak
- Mutfak ekipmanlarının temizlik ve düzenini sağlamak
- Kullanılan ekipmanların bakım ve kontrolünü sağlamak
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
Yemekhane, 2008 yılından bugüne kurumsal yemeği bireysel lezzet ve damak tadı ile buluşturmaktadır. Holdinglerden bankalara, eğitim kurumlarından ulusal ve uluslararası zincir firmalara, rafineriden otomotive, bilişimden sağlık sektörüne kadar geniş bir müşteri portföyüne %100 müşteri memnuniyeti odaklı hizmet verilmektedir.