Aşçı Yardımcısı

Yemekhane Yiyecek Ve İçeçek Hizmetleri Sanayi ve Tic. A.Ş.

Yemekhane, 2008 yılından bugüne kurumsal yemeği bireysel lezzet ve damak tadı ile buluşturmaktadır. Holdinglerden bankalara, eğitim kurumlarından ulusal ve uluslararası zincir firmalara, rafineriden otomotive, bilişimden sağlık sektörüne kadar geniş bir müşteri portföyüne %100 müşteri memnuniyeti odaklı hizmet verilmektedir.

İstanbul/Ataşehir lokasyonlu hastane projemize 'Aşçı Yardımcısı' pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı aramaktayız.

Genel Nitelikler

• En az İlköğretim mezunu,
• Benzer pozisyonda en az 2 yıl deneyimli,
• 3 vardiya sisteminde çalışabilecek,
• Hızlı düşünebilen ve çözüm odaklı,
• Hijyen kurallarına uygun çalışma disiplinine sahip,
• Ekip çalışmasına yatkın,
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen.

İş Tanımı

• Mutfak ekipmanlarının temizliğini ve düzenini sağlamak,
• Çalışma alanının hijyen kurallarına uygun şekilde düzenli tutulmasını sağlamak,
• Yemeklerin ön hazırlık aşamalarında aşçıya destek olmak,
• Yemeklerin hazırlanması ve servis süreçlerine destek olmak,
• Mutfak içerisinde gerekli hazırlık ve düzenleme çalışmalarını gerçekleştirmek,
• Ürün ve malzeme stoklarının takibine destek olmak,
• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun şekilde çalışmak.