Kahvaltı & Cafe Konseptine Hakim Şef Yardımcısı
İstanbul(Asya) (Beykoz)
2 saat önce yayınlandı
Benzer ilanları keşfetmek için iş alarmı kur
Kahvaltı Şefiİstanbul(Asya)
İş İlanı Hakkında
Yiyecek ve İçecek sektöründe faaliyet gösteren işletmemizde, misafirlerimize eşsiz bir kahvaltı deneyimi sunacak Kahvaltı Şefi/ yardımcı şef arıyoruz. Bu pozisyonda, lezzetli ve yaratıcı kahvaltı menüleri, burger, atıştırmalıklar hazırlayarak, yüksek kalite standartlarına uygun hizmet sunacak, mutfak ekibine liderlik edecek ve işletmemizin misafir memnuniyetini en üst düzeyde tutacak bir ekip arkadaşı aramaktayız.
Genel Nitelikler
- Lise mezunu
- En az 3 yıl Kahvaltı Şefi pozisyonunda deneyim
- İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilme
- Yiyecek ve İçecek sektöründe deneyim sahibi
- Hijyen kurallarına ve gıda güvenliğine hakim
- Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri yüksek
- Yaratıcı ve yenilikçi menüler oluşturabilme yeteneği
- Stok takibi ve maliyet kontrolü konularında deneyimli
- Misafir memnuniyetini ön planda tutan hizmet anlayışına sahip
Rol ve Sorumluluklar
- Kahvaltı menülerinin ve diğer menulerin hazırlanması ve sunumunun yönetilmesi
- Yüksek hijyen standartlarının sağlanması ve korunması
- Stok takibi yaparak, malzeme ihtiyaçlarının belirlenmesi ve siparişlerin verilmesi
- Ekibin etkin bir şekilde yönetilmesi ve eğitilmesi
- Misafirlerden gelen geri bildirimlerin değerlendirilmesi ve hizmet kalitesinin artırılması
- Hızlı ve etkili bir şekilde çalışarak, yoğun saatlerde mutfak operasyonlarının aksamadan devam etmesini sağlamak
- Cafe mutfağı, kahvaltı, burger gibi çeşitli mutfak alanlarında bilgi sahibi olmak
- Sunum becerilerini kullanarak, estetik ve lezzetli tabaklar hazırlamak
- Porsiyonlama ve mise en place işlemlerini doğru ve düzenli bir şekilde gerçekleştirmek
- Ekip çalışmasına katkıda bulunarak, mutfak içi uyumu sağlamak
Aday Kriterleri
• Tecrübe
En az 3 yıl tecrübeli
• Eğitim Seviyesi
Lise(Mezun)
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Yeni
ai Mülakat Provası Yap
Bu Pozisyon İçin Sık Paylaşılan Maaşlar
Maaş Detaylarını Gör
Kariyer.net'te son 3 ayda bu pozisyona başvuranların maaş beklentisi₺43.800-₺89.300
aralığındadır. Aralık tüm deneyim seviyelerini kapsamaktadır.
group Maaş verilerini geliştirmemize katkı sağla!
Keşfetmeye Devam Et
Kariyer Tavsiyeleri
Kahvaltı Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.