Cafe servis elemanı, işletmeye gelen müşterilerin siparişlerini alarak bunları mutfak bölümüne ileten ve hazırlanan siparişleri de müşterilere servis eden kişidir. Ayrıca cafelerde bulunan masaların ve masa üzerinde yer alan araç gereçlerin (tuzluk, peçete, menü vs.) düzeni ile ilgilenmek ve masaları hijyen kuralları doğrultusunda temiz tutmak gibi yükümlülükler de cafe servis elemanı görev tanımı içerisinde yer alır. Bu pozisyonda hizmet veren kişilerin, mutfak bölümü ile müşteriler arasında bir köprü görevi gördükleri söylenebilir.