Stok sorumlusu görev tanımı, işlenecek maddelerin veya satışa hazır ürünlerin stok sürecini yönetmeyi içerir. Pozisyonun yaygın isimleri arasında; depo müdürü, depo sorumlusu, depo yöneticisi ve stok kontrol sorumlusu yer alır. Stok, uygun koşullarda depolama yapmak anlamına gelir. Üretici firmalar, ürünlerde işlev kaybı yaşanmaması için depolamayı önemser. Ürünlerin sayısını tespit etmek ve depo standartlarını denetlemek için sorumluya ihtiyaç vardır. Stok sorumlusu, satış sürecine kadar ürünlerin kontrolünü gerçekleştirir. Depolama standartlarını düşürebilecek sorunların engellenmesinde, çalışanların organize edilmesinde, sevkiyat sürecinin takibinde rol oynar. Üreticiden alıp üçüncü firmalara satış yapan aracı işletmeler, depolama faaliyetlerinin üst düzey olduğu yerlerdendir. Farklı sektörlerden birçok firma stok sorumlusu istihdam eder. Ürünler gereken şekilde stoklanmazsa ürünlerde işlev kaybı yaşanabilir ve tüketici memnuniyeti olumsuz etkilenebilir. Toplu paketlerin ezilmesi, nemlenmesi ve yırtılması ürünlerde işlev kaybına yol açabilir. Stok sorumlusu, bu gibi durumların yaşanmaması için planlama yapar ve personelleri bu doğrultuda koordine eder.