Su Ürünleri Teknikeri Nedir, Nasıl Olunur?

Su ürünleri teknikeri, çalıştığı işletmenin prensiplerini göz önünde bulundurmak koşuluyla çeşitli görevlerle yükümlüdür. Yerine getirmesi gereken görevler arasında şunlar yer alır;

• Akvaryum balığı, deniz balığı, kabuklular ve ağırlıklı olarak tatlı su balıklarının üretimleri sırasında gözetmen olarak yer almak,
• Su analizleri yapmak ve yaptırmak,
• Balıklarda ortaya çıkabilecek hastalıkları teşhis etmek ve balıkların tedavi edilmesini sağlamak,
• Su ürünlerinin değerlendirilmesi ile ilgili işlemleri mühendis gözetiminde gerçekleştirmek,
• Balıkların doğal ve yapay yemlerle beslenebilmeleri adına çalışmalarda bulunmak,
• Havuzları zararlı maddelerden arındırarak kullanılabilir hale getirmek için gerekli işlemleri yürütmek,
• Balıklardan alınan yumurtalara kuluçkahanede dölleme teknikleri uygulamak ve süreç sonunda çıkan yavru balıkları bir havuza yerleştirmek.

Su ürünleri teknikeri olmak isteyen kişilerin, üniversitelerin iki yıllık eğitim veren Su Ürünleri ön lisans bölümünü tamamlaması gerekir. Eğitim hem teorik hem de pratik olarak verilir.

Su ürünleri teknikerliği günümüzde iş ihtiyacı fazla olan pozisyonlardan biridir. Ancak sektöre adım atmadan önce su ürünleri dalında teknik eğitim alma zorunluluğu bulunur. Su ürünleri teknikeri olabilmek adına alınan temel eğitimler arasında şunlar yer alır;

• Balık Biyolojisi
• Genel Biyoloji
• Su Omurgasızları
• Su Ortamları Biyolojisi
• Canlı Yem Üretimi
• Su Ürünleri Mekanizasyonu
• Balık Sistematiği