Ürün mühendisi, ürünlerin ve ürünlerin üretim süreçlerinin tasarlanmasında uzmanlaşmış profesyonellerdir. Ürün mühendisi nedir sorusu; ürünlerin tasarım ayrıntılarını, dizayn ve mühendislik süreçlerini analiz etmekten sorumlu kişidir, şeklinde cevaplanabilir. Tüketiciler için ürün tasarlayan her endüstriyel kuruluşta ürün mühendisleri görev almaktadır. Ürünleri verimli ve düşük maliyetli bir şekilde üretmek, üretim süreçlerinin planlamak, tasarlamak ve uygulamaya geçirmek, üretim mühendisi nedir sorusunun en pratik cevabıdır. Ürünlerin tasarımı, üretimi ve geliştirilmesine katkıda bulunmak amacıyla farklı test araçları kullanabilmektedir. Ürün mühendisi yararlı ve tüketici tarafından kolay kabul edilebilir ürünleri oluşturmak için çalmaktadır. Ürün mühendisleri genellikle kuruluşun ihtisas alanına göre değişen mühendis ekibi, tasarımcılar, pazarlama ve satıştan sorumlu ekiplerin de dahil olduğu büyük bir ekibin parçasıdır. Aynı zamanda üretim sürecinin sonunda ürünlerin kuruluş politikaları, ilgili mevzuat ve yönetmelikler ve ilgili kalite kriterleri çerçevesinde test edilmesinden sorumludur.