Demi Chef / Turgutreis

D-Marin

Bir Doğuş Grubu şirketi olan D-Marin, marinaların tasarımı ve faaliyetlerinde bir standart oluşturmak üzere kurulmuştur.

Grup, marinacılık ve yatçılık endüstrisini yüksek gelişim potansiyeli olan alanlar olarak görmektedir.

D-Marin; İyon, Ege ve Adriyatik denizlerindeki benzersiz 11 marinasıyla, Doğu Akdeniz Çanağı' nın en büyük marina zincirlerinden biri olarak rekreasyonel yatçılığı teşvik etmekte, sunduğu altyapısıyla doğal su yollarına erişim sağlamakta ve ekonomik olarak da yerel istihdama ve büyümeye hizmet eden sürdürülebilir faaliyetler göstermektedir.

Grup, faaliyetlerine D-Marin Turgutreis ile 2003 yılında başlamış, 2009 yılında D-Marin Didim ve 2010 yılında da D-Marin Göcek ile Türkiye'deki marina ağını genişletmiştir.

D-Marin, 2009 yılında yurtdışına açılarak Šibenik’ te bulunan D-Marin Mandalina ile Hırvatistan’da faaliyetlerine başlamıştır. Nisan 2012’de Hırvatistan’ın en büyük marinası D-Marin Dalmacija ve butik marinası D-Marin Borik gruba dahil olmuştur. D-Marin, Aralık 2012'de Lamda Development ile imzalamış olduğu ortaklık anlaşmasıyla, dünya standartlarında bir süperyat marinası olan Flisvos Marina’yı ve Kiriacoulis Mediterranean Cruises Shipping ile kurduğu ortaklık neticesinde, Yunanistan’da bulunan Gouvia, Lefkas ve Zea marinalarını bünyesine katmıştır.

Haziran 2015' te, Karadağ' da bulunan Dukley Marina Budva ile imzalamış olduğu işletme anlaşması sonucunda toplam bağlama kapasitesini 8.570’ e çıkartmıştır.

D- Marin Marinalar Grubu bünyesinde hizmet veren, Muğla, Bodrum Turgutreis te bulunan D-Marin Yacht Club'da aşağıdaki niteliklere sahip, Demi Chef aramaktayız.
 

• Turizm Otelcilik MYO veya Turizm Otelcilik Meslek Lisesi Mezunu
• Mesleki yeterlilik belgelerine sahip
• 4 ve 5 yıldızlı otellerde en az 2 yıl deneyimli
• Mutfak konusunda kalite standartlarına önem veren
• HACCP ve hijyen kuralları hakkında bilgi sahibi
• Takım çalışmasına yatkın
• Misafir memnuniyeti odaklı
• Güler yüzlü hizmet vermeyi ilke edinmiş
• İnsan ilişkileri ve iletişim gücü yüksek
• Dış görünüşüne ve kişisel hijyene özen gösteren
• Turgutreis’te ikamet eden/edebilecek.

 

 

İŞ TANIMI

• Chef De Partie'nin genel yönlendirme ve gözetimi altında, D-Marin Yacht Club’ın belirlediği politikalar çerçevesinde sunulan ürünlerin denetlenmesi ve yönetilmesine yardımcı olur.