Bulaşıkçı

Lal Yapı Sanayi ve Ticaret A.Ş.

Uluslararası sağlık sektörü alanında hizmet veren şirketimiz bünyesinde Çeşme-İzmir bölgesinde bulunan otelimizde görevlendirmek üzere ‘’ Bulaşık Personeli’’ arayışımız bulunmaktadır. Şehir dışından gelecek adaylarımız için konaklama imkanımız bulunmaktadır. 

Genel Nitelikler

·        Tercihen en az 1 yıl restoran deneyimine sahip,

·        Hijyen konusunda bilgili ve duyarlı,

·        Dezenfeksiyon maddeleri kullanımı konusunda bilgili.

            İşin Tanımı

·        Bulaşık ve temizlik için kullanılacak kimyasal ilaçları, kullanım yerlerine ve ölçülerine göre doğru kullanmak,

·        Tüm bulaşıkların bulaşık makinasına yüklenmesi, bulaşık makinasının çalıştırılması ve yıkama işlemi sonrası boşaltılması, temiz araç ve gerecin türüne göre sınıflandırılarak düzenli bir şekilde kullanılacağı alana gönderilmesi ve yerleştirilmesinden sorumlu olmak,

·        Bütün tencere, tava, fritözler, ızgara ve diğer pişirme ünitelerinin temizliğini yapmak,

·        Mutfak genel temizlik planındaki görevlerini yerine getirmek,

·        Teknik ekipmanların kullanım kurallarını bilmek ve buna uygun olarak kullanmak, temizlik ve bakımlarını yapmak, ihtiyacı olan ekipmanı yöneticisine iletmek

·        İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak,

·        Düzenli, sistematik, verilen işi zamanında yapabilen.