Commis Chef - Bakery

AHAMA

HAKKIMIZDA

Ahãma – Doğayla Bütünleşen, Rafine ve Zamansız Bir Yaşam Alanı

Ahãma, Göcek’in el değmemiş doğasında, lüksü sadelikle buluşturan özel bir konaklama deneyimi sunar.

2026 sezonunda bu benzersiz deneyimin bir parçası olmak ve Ahãma’nın ruhunu birlikte yaşatmak isterseniz, başvurularınızı memnuniyetle bekliyoruz!

GENEL NİTELİKLER

• En az lise, tercihen Turizm ve Otelcilik Ön Lisans veya Lisans mezunu,
• Tercihen turizm sektöründe en az 1 yıl deneyimi olan,
• Hijyen ve güvenlik standartları konusunda bilgi sahibi,
• Hızlı öğrenme yeteneği ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
• Ekip çalışmasına yatkın olmak ve kuvvetli iletişim becerisi olan,
• Mutfak ekipmanlarını kullanma ve temel pişirme tekniklerine hâkim,
• Takım çalışmasına ve yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
• Fethiye bölgesinde ikamet edebilecek.

İŞ TANIMI

• Mutfakta yemek hazırlığı sürecinde şeflere yardımcı olmak,
• Mutfak ekipmanlarını temizlemek, düzenlemek ve bakımını sağlamak,
• Gıda malzemelerini doğramak, temizlemek ve hazırlamak,
• Mutfakta hijyen standartlarına uygunluğu sağlamak,
• Yemeklerin sunumunu düzenlemek ve sunum standartlarına uygunluğunu kontrol etmek,
• Mutfak ekibi ile etkili iletişim kurmak ve iş birliği içinde çalışmak,
• Stok yönetimi konusunda şeflere yardımcı olmak ve malzeme tedarikini takip etmek.