Bar Kaptanı
İş İlanı Hakkında
Otelimizin bar operasyonlarını yönetecek deneyimli bir Bar Kaptanı arıyoruz.
Genel Nitelikler:
Tercihen 4 veya 5 yıldızlı otellerde en az 2 yıl Bar Kaptanı deneyimi olan
Alkollü ve alkolsüz içecekler, kokteyller ve sunum tekniklerine hâkim
Ekip yönetimi ve vardiya planlaması konularında tecrübeli
Stok kontrolü, sipariş takibi ve raporlama süreçlerine hakim
Güler yüzlü, misafir odaklı ve çözüm odaklı düşünebilen
Hijyen ve kalite standartlarına önem veren
Vardiyalı çalışmaya uyum sağlayabilecek
Görev Tanımı:
Bar ekibini yönetmek, motive etmek ve eğitmek
Bar operasyonlarının sorunsuz ve kaliteli bir şekilde yürütülmesini sağlamak
İçecek sunumlarında kalite standartlarını korumak
Stok takibi yapmak, eksiklerin tespiti ve sipariş süreçlerini yönetmek
Misafir memnuniyetini artırmaya yönelik çalışmalarda bulunmak
Yönetimle koordineli çalışarak raporlamalar yapmak
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
Akropol Turizm, turizm ve inşaat sektörlerinde faaliyet gösteren köklü bir şirkettir. Yılların deneyimiyle biriktirdiği bilgi birikimi ve profesyonel ekibiyle, müşterilerine kaliteli hizmet sunmayı amaçlayan bir iş modeli benimser.
