Aşçı

APlus Hastane ve Otelcilik Hizmetleri A.Ş.

• Hastane mutfaklarında en az 2 yıl deneyimli,
• Diyet menülerine hakim,
• Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek,
• Hijyen kurallarına dikkat eden,
• Takım çalışmasına yatkın,
• İşini severek yapan ve güler yüzlü,
• Müşteri memnuniyetine önem veren.

İŞ TANIMI

• Tüm çalışanların, hastaların ve hasta yakınlarının sayısı göz önünde bulundurularak belirtilen diyet listelerine uygun , hijyen kullarına  ve kalite standartlarına dikkat ederek hastanenin yemek ihtiyacını karşılayacak,
• Sağlık kurallarına uygun mutfağı temiz ve düzenli tutacak,
• Menüye göre yemek hazırlıkları yapmak,
• Bütün yemekleri reçeteye göre standartlara uygun hazırlamak,
• Yeni menülerin bir fiil hazırlanması ve sunumlarından sorumlu olmak.