Gıda Mühendisi

BEYKÖYÜ GIDA ÜRÜNLERİ SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

Firmamız bünyesinde üretim ve kalite süreçlerinde görev alacak Gıda Mühendisi arıyoruz.

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya gıda ile ilgili lisans bölümlerinden mezun,
• Tercihen gıda üretim tesisleri, toplu yemek, hızlı tüketim, perakende veya ilgili sektörlerde deneyimli,
• Gıda güvenliği yönetim sistemi (ISO 22000, HACCP vb.) konusunda bilgi sahibi,
• Kalite kontrol süreçleri konusunda tecrübeli veya bu alanda gelişime istekli,
• Gıda mevzuatı ve ilgili yasal düzenlemeleri takip eden,
• Analitik düşünme ve sorun çözme becerileri gelişmiş,
• Ekip çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü,
• Raporlama ve dokümantasyon süreçlerine yatkın,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen,
• Yoğun iş temposuna ve sahada aktif çalışmaya uyum sağlayabilecek.

İş Tanımı

• Hammadde girişinden son ürün sevkiyatına kadar tüm üretim ve/veya kalite kontrol süreçlerine destek olmak,
• Ürünlerin reçete, gramaj, kalite ve standartlara uygun şekilde üretilmesini sağlamak / takibini yapmak,
• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarının üretim alanlarında eksiksiz uygulanmasını takip etmek,
• Gerekli durumlarda numune alma, laboratuvar analizlerinin planlanması ve sonuçların değerlendirilmesine destek olmak,
• Üretim, kalite ve gıda güvenliği ile ilgili kayıt ve dokümantasyon süreçlerinin yürütülmesine katkı sağlamak,
• İyileştirme fırsatlarını tespit ederek verimlilik, kalite ve maliyet optimizasyonu çalışmalarına destek olmak,
• Resmi denetimler ve iç/dış kalite denetimleri için gerekli hazırlıkların yapılmasına katkı sağlamak,
• İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun olarak çalışmak ve ekibi bu konuda desteklemek.

Gıda güvenliği, kalite ve verimlilik odağında çalışabilecek, sorumluluk almayı seven adayların başvurularını bekliyoruz.