Operasyon Yetkilisi

BORTAR HAZIR YEMEK VE GIDA SAN. TİC. A.Ş.

100 bin kişilik üretim kapasitesiyle Türkiye'nin en büyük ve en güvenilir yemek fabrikası olan BORTAR, toplu yemek ve catering hizmetleriyle 1993 yılından bu yana İzmir ve Ege Bölgesine hizmet vermektedir.

1000’in üzerinde uzman personel kadrosuyla, her gün 70 binin üzerinde müşterimize yemek hizmeti sağlanmaktadır. Gelişen ve büyüyen organizasyonumuzda İzmir fabrikamızda görev alacak ''Operasyon Yetkilisi'' arayışımız bulunmaktadır.

Aranan Nitelikler

• Ön Lisans/Lisans mezunu,
• Gıda Teknikerliği, Gıda Mühendisliği veya Beslenme ve Diyetetik bölümlerinden mezun,
• Benzer pozisyonlarda en az 3 yıl deneyimli,
• Tercihen gıda sektöründe deneyim sahibi,
• MS Office ve tercihen Netsis programlarını kullanabilen,
• B sınıfı ehliyeti olan ve aktif araç kullanabilen,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış.

Görev ve Sorumluluklar

• Müşteri ilişkilerini yönetmek ve düzenli saha ziyaretleri gerçekleştirmek,
• Müşteri talep, şikayet ve memnuniyet süreçlerini takip etmek,
• Operasyonel süreçleri planlamak, koordine etmek ve raporlamak,
• Personel vardiya ve puantaj süreçlerini yönetmek,
• Verimlilik, maliyet kontrolü ve hizmet kalitesine yönelik iyileştirmeler yapmak,
• Sarf malzeme ve ekipman ihtiyaçlarını takip etmek,
• Yeni proje açılış süreçlerini organize etmek,
• Ekip yönetimi, performans takibi ve gelişim süreçlerini yürütmek,
• Kalite, hijyen, İSG kurallarına uygunluğu sağlamak,
• Acil durum süreçlerini yönetmek ve gerekli aksiyonları almak.