Cafe Sorumlusu
İş İlanı Hakkında
Görev Tanımı
• Şubenin günlük operasyonunu yönetmek.
• Personelin vardiya planını oluşturmak ve ekibi koordine etmek.
• Servis kalitesini ve müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutmak.
• Kasa, stok ve sipariş süreçlerini takip etmek.
• Günlük satış hedeflerinin gerçekleşmesini sağlamak.
• Hijyen ve kalite standartlarının eksiksiz uygulanmasını denetlemek.
• Yeni personelin eğitim ve gelişim süreçlerini yönetmek.
• Şube performansını düzenli olarak raporlamak.
Aranan Nitelikler
• En az lise, tercihen ön lisans veya lisans mezunu.
• Kafe, restoran veya pastacılık sektöründe en az 2 yıl yöneticilik deneyimi bulunan.
• Ekip yönetimi ve liderlik becerisi güçlü.
• İletişim ve problem çözme yeteneği gelişmiş.
• Misafir memnuniyetini ön planda tutan.
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek.
• Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek.
• MS Office ve POS sistemlerini kullanabilen.
Aday Kriterleri
Şirket Hakkında
Burç Fırın, Türkiye'nin köklü unlu mamul üreticileri arasında yer alan ve özellikle hamur işleri kategorisinde geniş ürün yelpazesi sunan bir gıda şirketidir. Yılların deneyimiyle geleneksel lezzetleri modern üretim teknikleriyle buluşturan firma, pastane ürünlerinden günlük tüketim atıştırmalıklarına kadar birçok kategoride faaliyet gösterir.
