Gıda Mühendisi

BURCU GIDA KONSERVE VE SALÇA SAN. A.Ş.

Balıkesir / Burhaniye’de bulunan ve Gıda (Salça & Konserve & Hazır Yemek) üretiminde faaliyet gösteren firmamızda görev almak üzere deneyimli Gıda Mühendisi arayışımız bulunmaktadır.

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• En az 2 yıl Gıda Mühendisi pozisyonunda deneyimli,
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri (BRC, FSSC 22000, ISO9001vb.) hakkında bilgi sahibi,
• Üretim süreçleri ve gıda teknolojileri konularında deneyimli,
• İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilme,
• Analitik düşünme ve problem çözme yeteneği olan,
• Takım çalışmasına yatkınlık ve iletişim becerileri yüksek,
• Yenilikçi ve sonuç odaklı çalışma anlayışına sahip.
• İzmir/Bergama-Kınık ‘da ikamet eden/edebilecek.

Rol ve Sorumluluklar

• Üretim süreçlerinin gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun olarak yürütülmesini sağlamak,
• Yeni ürün geliştirme projelerinde aktif rol almak ve inovatif çözümler sunmak,
• Üretim verimliliğini artırmak için süreç iyileştirme çalışmaları yapmak,
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerinin uygulanmasını ve sürekliliğini sağlamak,
• Üretim ekipleriyle koordineli çalışarak, üretim hedeflerine ulaşılmasını sağlamak,
• Analitik düşünme yeteneği ile üretim süreçlerindeki sorunları tespit etmek ve çözüm önerileri geliştirmek,
• İletişim becerileri ile ekip içi ve dışı etkin iletişim kurmak,
• Mavi yaka ekip yönetimi ve strateji geliştirme konularında sorumluluk almak,
• Üretim raporlarını hazırlamak ve üst yönetime sunmak,
• Gıda güvenliği ve kalite standartları konusunda sürekli gelişimi takip etmek ve ekibi bilgilendirmek.
• Üretim ve iş akış süreçlerini dijital ortamda yönetmek ve takibi sağlamak.