Meze Ustası

ÇAYYOLU TURİZM TİCARET İNŞAAT LİMİTED ŞİRKETİ

İş Tanımı

Çalgan Saklıköy bünyesinde faaliyet gösteren restoranımızın soğuk mutfak bölümünde görev alacak, kaliteli ve standart üretime önem veren çalışma arkadaşı arıyoruz.

Görevleri:

• Günlük meze hazırlıklarını reçetelere uygun şekilde yapmak.
• Meze sunumlarını özenli ve standartlara uygun hazırlamak.
• Ürünlerin tazeliğini ve stok takibini sağlamak.
• Gıda güvenliği, hijyen ve sanitasyon kurallarına eksiksiz uymak.
• Soğuk mutfak alanının düzenini ve temizliğini korumak.
• Gerektiğinde yeni meze reçetelerinin geliştirilmesine katkı sağlamak.

Aranan Nitelikler

• Soğuk mutfak veya meze hazırlama konusunda deneyimli.
• Türk mutfağı ve zeytinyağlı mezelere hâkim.
• El lezzetine güvenen ve sunuma önem veren.
• Hijyen kurallarına titizlikle uyan.
• Düzenli, disiplinli ve ekip çalışmasına yatkın.
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek.
• Sorumluluk sahibi ve işini sahiplenen.

Tercih Sebepleri

• Meyhane veya balık restoranı deneyimi.
• Meze reçeteleri konusunda bilgi sahibi olması.
• Üretim planlaması ve stok yönetimi konusunda tecrübeli olması.

Size Sunduklarımız

• Tam zamanlı ve uzun vadeli çalışma imkânı.
• Düzenli maaş.
• Kurumsallaşma hedefi olan bir işletmede kariyer fırsatı.
• Saygılı ve profesyonel çalışma ortamı.
• Başarılı performans gösteren çalışanlar için ücret artışı ve gelişim imkânı.

Çalışma Yeri: Ankara – Çalgan Saklıköy

İşini severek yapan, kaliteli üretime önem veren ve uzun yıllar birlikte çalışabileceğimiz takım arkadaşlarının başvurularını bekliyoruz.