Gıda Mühendisi

CEY NATURAL FOODS GIDA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Gıda Mühendisi – Üretim & Kalite Sorumlusu

Cey Natural Foods olarak; yerli hammaddeler, glutensiz ve temiz içerikli gıda üretimi odağında büyüyen ekibimize katılacak, üretim ve kalite süreçlerinden sorumlu olacak bir Gıda Mühendisi arıyoruz.

Toprağa, üretime ve iyi gıdaya değer veren, sahada aktif çalışmayı seven, üretim süreçlerini geliştirmek isteyen takım arkadaşımızı ekibimize bekliyoruz.

Görev ve Sorumluluklar

* Günlük üretim süreçlerinin planlanması, yönetilmesi ve takibi

* Üretimin reçete, proses ve kalite standartlarına uygun şekilde gerçekleştirilmesinin sağlanması

* Hammadde girişinden son ürüne kadar kalite kontrol ve gıda güvenliği süreçlerinin yürütülmesi

* Üretim ve kalite kayıtlarının, analizlerin ve ilgili dokümantasyonun takip edilmesi

* Üretim ekibinin sevk ve idaresi, hijyen ve kalite uygulamalarının denetlenmesi

* Üretimde verimlilik, standardizasyon ve sürekli iyileştirme çalışmalarının yürütülmesi

* Yeni ürün geliştirme ve deneme üretimlerine katkı sağlanması

Aranan Nitelikler

* Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun

* Tercihen gıda üretiminde en az 2–3 yıl deneyimli

* HACCP ve gıda güvenliği yönetim sistemleri hakkında bilgi sahibi ve uygulama deneyimi olan

* Türk Gıda Kodeksi ve ilgili yasal mevzuata hâkim

* Üretim süreçlerini yönetebilecek, ekip sevk ve idare yeteneğine sahip

* Kalite kontrol, hijyen ve sanitasyon uygulamalarında deneyimli

* Planlama, raporlama ve problem çözme becerileri güçlü

* Sorumluluk sahibi, disiplinli, detaylara önem veren ve sonuç odaklı

* Tercihen glutensiz ürün üretimi konusunda bilgi sahibi

* Esenyurt lokasyonuna ulaşım sorunu bulunmayan

Çalışma Bilgileri

Çalışma Şekli: Tam zamanlı

Çalışma Günleri: Pazartesi – Cuma

Çalışma Saatleri: 08.00 – 18.00

Çalışma Yeri: Orhangazi Mah. Mimsan Sitesi, 1711 Sok. 20. Blok No:11, Esenyurt / İstanbul

Cey Natural Foods Ne Sunuyor?

* Yenilikçi ve temiz içerikli ürünler geliştiren, büyüyen bir markada çalışma fırsatı

* Üretim ve yeni ürün geliştirme süreçlerinde aktif sorumluluk alma imkânı

* Dinamik, samimi ve gelişime açık bir çalışma ortamı

* Uzun vadeli kariyer ve gelişim fırsatı