Mutfak Elemanı

DEDKAR OTOMOTİV

Şirketimizin mutfak operasyonlarında görev alacak, mutfak düzeni ve hijyeninden sorumlu olacakMutfak Elemanı arıyoruz.

Pozisyon kapsamında; yemek hazırlık süreçlerine destek olmak, ürünlerin standartlara uygun şekilde hazırlanmasına katkı vermek, mutfak alanının genel düzen ve temizliğini sağlamak beklenmektedir.

Aranan Nitelikler

• En az ortaokul mezunu,
• Tercihen restoran, kafe, fast food, yemekhane veya toplu yemek alanında deneyimli ya da bu alanda çalışmaya istekli,
• Yemek hazırlama ve yemek pişirme süreçlerine destek verebilecek, yemek yapmayı seven,
• Mutfak hijyeni, gıda güvenliği ve temizlik kurallarına özen gösteren,
• Profesyonel temizlik ve düzen konusunda dikkatli ve özenli,
• Yoğun ve hızlı tempolu çalışma ortamına uyum sağlayabilecek,
• Ekip çalışması ve takım çalışması becerilerine sahip, iletişim becerileri güçlü,
• Sorumluluk sahibi, işini takip eden ve verilen görevleri zamanında yerine getirebilen,
• Öğrenmeye ve gelişime açık, iş disiplinine sahip.

Görev ve Sorumluluklar

• Mutfak alanının genel düzeni ve temizliğinin sağlanması,
• Menüde yer alan ürünlerin hazırlanması, pişirilmesi ve porsiyonlama süreçlerine destek olmak,
• Gıda malzemelerinin doğru şekilde saklanması, kontrolü ve kullanımında hijyen kurallarına uymak,
• Bulaşık, tezgah, ekipman ve çalışma alanlarının hijyen ve sanitasyon standartlarına uygun olarak temiz tutulması,
• Günlük iş planına uygun şekilde aşçılar ve diğer ekip arkadaşları ile koordineli çalışmak,
• Yoğun dönemlerde mutfak operasyonlarını hızlandırmaya yönelik pratik ve çözüm odaklı yaklaşım sergilemek,
• Stok ve malzeme eksiklerini ilgili kişilere zamanında bildirmek,
• İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun şekilde çalışmak.

Dinamik bir mutfak ekibinin parçası olmak ve bu alanda kariyerine devam etmek istiyorsan başvurunu bekliyoruz.