AR-GE ve Regülasyon Uzmanı

DELTA GROUP MEFRUŞAT İHRACAT İTHALAT SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

AR-GE ve Regülasyon Uzmanı
Lilva Çikolata bünyesinde, Tekirdağ / Ergene’deki üretim tesisimizde görevlendirilmek üzere; ürün geliştirme ve regülasyon süreçlerinde aktif rol alacak AR-GE ve Regülasyon Uzmanı arıyoruz.

Çikolata ve/veya şekerleme sektöründe deneyim sahibi olmak bu pozisyon için öncelikli kriterimizdir.

Görev ve Sorumluluklar

• Yeni ürün geliştirme ve mevcut ürün iyileştirme çalışmalarında AR-GE süreçlerine teknik ve regülasyon desteği sağlamak,
• Ürün içerikleri, hammaddeler, katkı maddeleri, ambalajlar ve etiketlerin ilgili mevzuatlara uygunluğunu kontrol etmek,
• Ürün etiket içeriklerini mevzuata uygun şekilde hazırlamak ve gerekli revizyonları gerçekleştirmek,
• Ürün reçeteleri, ürün ve etiket spesifikasyonları, teknik dosyalar ve uygunluk dokümanlarını hazırlamak, güncellemek ve takibini yapmak,
• Türk Gıda Kodeksi, AB mevzuatı ve ihracat yapılan ülkelerin gıda regülasyonlarını takip etmek,
• Mevzuat değişikliklerini değerlendirerek ilgili departmanları bilgilendirmek ve gerekli revizyon süreçlerini takip etmek,
• Tedarikçilerden gelen spesifikasyon, analiz sertifikası (CoA), uygunluk beyanı, migrasyon raporu ve diğer teknik dokümanları değerlendirmek,
• Satış yapılan ülkelerin ürün, içerik, ambalaj ve etiket gereklilikleri konusundaSatış ve Pazarlama ekiplerine teknik destek sağlamak,
• Regülasyon kaynaklı riskleri belirlemek ve gerekli aksiyonların alınmasını sağlamak,
• AR-GE, Kalite, Üretim, Satın Alma, Satış ve Pazarlama ekipleriyle koordineli çalışmak.

Aranan Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Kimya Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Çikolata ve/veya şekerleme sektöründe deneyimli,
• Gıda sektöründe AR-GE, regülasyon, ürün geliştirme veya kalite alanlarında tecrübeli,
• Türk Gıda Kodeksi, etiket mevzuatı ve ürün uygunluğu süreçleri konusunda bilgi sahibi,
• Hammadde, ambalaj ve teknik dokümantasyon değerlendirme süreçlerine hâkim,
• Uluslararası gıda mevzuatlarını araştırabilecek seviyede tercihen İngilizce bilgisine sahip,
• Analitik düşünme, takip, raporlama ve koordinasyon becerileri güçlü,
• Tekirdağ / Ergene lokasyonunda çalışabilecek.

Lilva Çikolata’da ürünün reçetesinden etiketine, hammaddesinden ihracat gerekliliklerine kadar regülasyon ve ürün geliştirme süreçlerine katkı sağlayacak ekip arkadaşımızı arıyoruz.