Bar Kaptanı

DEMİRCİ TURİSTİK TESİSLER İŞLETMELERİ A.Ş. - EMİR HOTELS - THE XANTHE RESORT&SPA - THE SENSE DE LUXE HOTEL - TUI BLUE SİDE

Emir Hotels çatısı altında faaliyet gösteren, açık ve misafir memnuniyetini ön planda tutan TUI BLUE Xanthe Otelimizde görev almak üzere Bar Kaptanı arayışımız bulunmaktadır.

Genel Nitelikler

Turizm sektöründe benzer pozisyonda en az 2 yıl deneyimli,

Bar operasyonları, içecek hazırlama ve servis standartları konusunda bilgi sahibi,

Ekip yönetimi ve organizasyon becerileri gelişmiş,

İyi Derecede Almanca ve İngilizce bilen

Misafir memnuniyeti odaklı çalışabilen,

Stok takibi ve maliyet kontrolü süreçlerine hakim,

Tercihen iyi derecede İngilizce bilen,

Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek,

Dış görünümüne özen gösteren, iletişim becerileri güçlü.

İş Tanımı

Bar operasyonlarının günlük işleyişini yönetmek,

Bar ekibinin sevk ve idaresini sağlamak,

Servis standartlarının eksiksiz uygulanmasını takip etmek,

Misafir taleplerini hızlı ve profesyonel şekilde karşılamak,

İçecek kalite standartlarının korunmasını sağlamak,

Stok, sipariş ve envanter süreçlerini takip etmek,

Hijyen, iş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun çalışılmasını sağlamak,