Yiyecek İçecek Müdürü
Elazığ (Merkez)
2 saat önce yayınlandı
Benzer ilanları keşfetmek için iş alarmı kur
Yiyecek İçecek MüdürüElazığ
İş İlanı Hakkında
Turizm sektöründe faaliyet gösteren prestijli bir otelde, misafir memnuniyetini en üst düzeyde tutacak ve yiyecek içecek hizmetlerinin kalitesini artıracak bir Yiyecek İçecek Müdürü arıyoruz. Bu pozisyonda, otelimizin yiyecek içecek operasyonlarını yöneterek, yenilikçi ve müşteri odaklı hizmetler sunacak, ekibinize liderlik ederek yüksek standartlarda hizmet sunulmasını sağlayacaksınız. Misafir deneyimini zenginleştirmek ve operasyonel verimliliği artırmak için stratejik planlamalar yapacak, sektördeki en iyi uygulamaları takip ederek otelimizin rekabet gücünü artıracaksınız.
Genel Nitelikler
- Üniversitelerin Konaklama ve Turizm İşletmeciliği, Turizm İşletmeciliği, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik, Turizm ve Otel İşletmeciliği (MYO), Turizm, Otelcilik bölümlerinden mezun
- En az 5, en fazla 10 yıl Yiyecek İçecek Müdürü pozisyonunda deneyim
- İşyerinde çalışma modeline uyum sağlayabilme
- Yiyecek içecek yönetimi konusunda derin bilgi ve deneyim sahibi
- Misafir memnuniyeti odaklı çalışma anlayışına sahip
- Güçlü liderlik ve ekip yönetimi becerileri
- Stratejik düşünme ve problem çözme yeteneği
- İletişim ve müzakere becerileri yüksek
- Operasyonel verimliliği artıracak yenilikçi çözümler geliştirebilme
- Finansal raporlama ve bütçe yönetimi konularında deneyim
- Kalite standartlarına uygun hizmet sunma yetkinliği
Rol ve Sorumluluklar
- Yiyecek içecek operasyonlarının günlük yönetimini sağlamak ve operasyonel süreçleri optimize etmek
- Misafir memnuniyetini artırmak için yenilikçi hizmetler geliştirmek ve uygulamak
- Ekibin eğitim ve gelişim ihtiyaçlarını belirlemek ve karşılamak
- Yiyecek içecek bütçesini yönetmek ve maliyet kontrolü sağlamak
- Kalite standartlarının korunmasını ve geliştirilmesini sağlamak
- Satın alma süreçlerini yönetmek ve tedarikçilerle ilişkileri sürdürmek
- Misafir geri bildirimlerini analiz ederek hizmet kalitesini artıracak stratejiler geliştirmek
- İşinde uzman bir ekip oluşturarak, ekip içi işbirliğini ve motivasyonu artırmak
- Yiyecek içecek trendlerini takip ederek, menü ve hizmetlerde yenilikler yapmak
- Güvenli ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlamak
Aday Kriterleri
• Tecrübe
5 - 10 yıl arası
• Eğitim Seviyesi
Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Yeni
Bu Pozisyon İçin Sık Paylaşılan Maaşlar
Yiyecek İçecek Müdürü Maaşları
Kariyer.net'te son 3 ayda bu pozisyona başvuranların maaş beklentisi₺81.300-₺130.000
aralığındadır. Aralık tüm deneyim seviyelerini kapsamaktadır.
group Maaş verilerini geliştirmemize katkı sağla!
Keşfetmeye Devam Et
Kariyer Tavsiyeleri
Yiyecek İçecek Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
DOUBLETREE BY HILTON ELAZIĞ
Konaklama ve Otelcilik