Aşçı
İş İlanı Hakkında
Ankara’nın kalbinde konumlanan ve uluslararası Accor kalite standartlarını benimseyen otelimiz; mutfak operasyonlarımızda görev alacak, dikkatli ve ekip ruhuna önem veren Gece Aşçısı takım arkadaşı arıyor. Dinamik bir ekip içinde sorumluluk almak, global bir markanın parçası olarak kendini geliştirmek isteyen adayların başvurularını bekliyoruz.
Sorumluluklar:
- Gece vardiyasında otel mutfağını yönetmek ve üretimi planlamak.
- Menüye uygun kahvaltılık ürünleri hazırlamak ve sunum kalitesini kontrol etmek.
- Hijyen ve HACCP kurallarına uygun üretim.
- Malzeme stoklarını kontrol etmek ve eksiklikleri raporlamak.
- Mutfak ekibine rehberlik etmek ve iş akışını organize etmek.
Aranan Nitelikler:
- Aşçılık veya Gastronomi alanında diploma/sertifika.
- Beş yıldızlı otel veya yüksek standartlı restoranlarda en az 3 yıl gece vardiyası tecrübesi.
- Yaratıcı ve modern mutfak tekniklerine hakim.
- Ekip çalışmasına yatkın, disiplinli ve sorumluluk sahibi.
- Hijyen ve gıda güvenliği konularında bilgi sahibi.
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
Şirket Bilgileri Neden Görünmüyor?
Bu şirket, bilgilerini gizli tutmayı tercih ediyor. Şirketle iletişime geçerek paylaşılan bilgilerin doğru olduğunu teyit ettik. Başvurunun değerlendirilmesi halinde şirket seninle gerekli bilgileri paylaşacaktır.
Gizli Firma