Manav Operasyon Müdürü

Gizli Firma

MANAV OPERASYON MÜDÜRÜ

Gıda perakendeciliği sektöründe faaliyet gösteren şirketimiz bünyesinde görevlendirilmek üzere Manav Operasyon Müdürü arayışımız bulunmaktadır.

GENEL NİTELİKLER

• En az ön lisans, tercihen lisans mezunu,

• Perakende sektöründe en az 10 yıl deneyimli,

• Manav veya taze ürün kategorisinde yöneticilik deneyimine sahip,

• Yaş sebze-meyve ürünlerine, hal ve piyasa dinamiklerine hâkim,

• Tedarikçi ilişkileri, satın alma ve fiyatlandırma süreçlerinde deneyimli,

• Satış, kârlılık, stok ve fire yönetimi konularında bilgi sahibi,

• Ekip yönetimi ve saha operasyonlarında deneyimli,

• Analitik düşünme, planlama ve organizasyon becerileri gelişmiş,

• MS Office ve ERP sistemlerini etkin kullanabilen,

• Aktif araç kullanabilen ve seyahat engeli bulunmayan.

İŞ TANIMI

• Manav kategorisinin satış, kârlılık, tedarik ve operasyonel süreçlerini yönetmek,

• Satış hedeflerini, bütçe gerçekleşmelerini ve operasyonel performansı takip etmek,

• Tedarikçi ilişkilerini ve ürün tedarik süreçlerini koordine etmek,

• Mağazaların manav reyonlarında kalite, teşhir ve operasyon standartlarını sağlamak,

• Stok ve fire yönetimini gerçekleştirerek verimliliği artırmaya yönelik çalışmalar yürütmek,

• Bölge manav ekiplerini yönetmek ve performanslarını takip etmek,

• Saha operasyonlarını denetlemek ve sonuçları üst yönetime raporlamak.