Planlama Uzman Yardımcısı

Gizli Firma

Biz Kimiz?

Yiyecek ve İçecek Hizmetleri sunan sektörün öncülerinden firmamızın İzmir operasyonunda yer alan “Planlama Uzman Yardımcısı” pozisyonu için yenilikçi, dinamik ve kalite odaklı yaklaşımımıza katkıda bulunacak takım arkadaşları aramaktayız.

Aranan Nitelikler: 

• Üniversitelerin ilgili lisans bölümlerinden mezun (tercihen Endüstri ve/veya Gıda Mühendisliği),
• Tercihen Tedarik planlama süreçlerinde en az 1 yıl gıda deneyimli, 
• İleri derecede MS Office programlarını kullanabilen,
• SAP, PP ve MM modüllerine hâkim, ERP modül deneyimi olan,
• Dijital dönüşüm projelerine ilgi duyan, veri odaklı düşünebilen,
• Yazılı ve sözlü iletişimde İngilizce bilgisini aktif kullanabilen.

İş Tanımı:

• Birimlerden gelen reçete düzeltme taleplerini merkeze iletir, bu taleplerin        merkez tarafından uygulanmasını takip eder.
• Birimlerin talep listelerini düzenler.
• Birimlerin parstok çalışmalarında bulunur ve birimleri bu konuda yönlendirir.
• Organizasyon, ziyafet emri gibi operasyonlarda ürünlerin sistem karşılıklarını bulup, talep ekranlarına tanımlar, tahmini miktarlarını belirler ve maliyet çalışması yapar.
• Tabldot menüsüne göre kafeteryaların tahmini tüketim miktarlarını parstoklara girer. Haftalık mönüye göre bu ekranları revize eder.
• F&B ve Mutfak birimlerinin stok içi ürün taleplerini belirler ve yöneticisine raporlar.
• Üretim planındaki değişikliklerine göre siparişlerin öne çekim/öteleme revizyonlarını gerçekleştirmek,
• İş birimi ile sipariş güncellemelerini paylaşmak ve gerekli plan değişikliklerini yapmak,
• Haftalık üretim planlamasını oluşturup, depo ile koordineli olarak ihtiyaç siparişlerinin açılması ve onaya sunulması.

NEDEN BİZ?

• Global bir grubun parçası olmak
• Çalışan memnuniyetini önemseyen bir kültür (Great Place to Work Sertifikası)
• Doğduğunuz ay içerisinde dilediğimiz bir gün kullanabileceğimiz doğum günü izni
• İşe alım süreçlerinde “Arkadaşını Öner” uygulaması ile ödüllendirme sistemi
• Çalışanı kapsayıcı Özel Sağlık Sigortası
• Servis
• Yemek