Gıda Mühendisi

Güloğlu Catering

Üretim ve İmalat sektöründe faaliyet gösteren firmamızda, yenilikçi ve kalite odaklı projelerde görev alacak bir Gıda Mühendisi arıyoruz. Bu pozisyonda, gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun üretim süreçlerini yönetmek, yeni ürün geliştirme projelerinde aktif rol almak ve üretim verimliliğini artırmak için çalışacaksınız. Gıda mühendisliği alanındaki bilgi ve deneyiminizi kullanarak, dinamik bir ekip içinde liderlik yapacak ve şirketimizin büyümesine katkı sağlayacaksınız.

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun
• En az 2 yıl, en fazla 2 yıl Gıda Mühendisi pozisyonunda deneyim
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri (ISO 22000, HACCP vb.) hakkında bilgi sahibi
• Üretim süreçleri ve gıda teknolojileri konularında deneyim
• Analitik düşünme ve problem çözme yeteneği
• İyi derecede iletişim ve takım çalışması becerisi
• İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilme
• B sınıfı sürücü belgesine sahip

• Üretim süreçlerinin gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun olarak yürütülmesini sağlamak
• Yeni ürün geliştirme projelerinde aktif rol almak ve inovatif çözümler sunmak
• Üretim verimliliğini artırmak için süreç iyileştirme çalışmaları yapmak
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerinin uygulanmasını denetlemek
• Üretim ekipleriyle iş birliği yaparak, üretim hedeflerine ulaşılmasını sağlamak
• Analitik zeka kullanarak, üretim süreçlerindeki sorunları tespit etmek ve çözüm önerileri geliştirmek
• Gıda mevzuatına uygunluk sağlamak ve gerekli dokümantasyonları hazırlamak
• Üretim süreçlerinde kullanılan ekipmanların bakım ve kalibrasyon süreçlerini takip etmek
• Kalite kontrol süreçlerini yönetmek ve ürün kalitesini sürekli iyileştirmek
• Üretim raporlarını hazırlamak ve üst yönetime sunmak