Gıda Mühendisi
İş İlanı Hakkında
Büyüyen ve gelişen unlu mamuller tesisimizde görev alarak ekmek üretim süreçlerini sevk ve idare edecek, kalite standartlarını koruyup geliştirecek ve üretim planlamasını yürütecek Gıda Mühendisi arıyoruz.
Genel Nitelikler:
Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
Tercihen unlu mamuller veya fırıncılık/ekmek üretimi sektöründe deneyim sahibi,
Hijyen, gıda güvenliği (HACCP, ISO 22000 vb.) ve yasal mevzuatlara hakim,
Üretim planlama, stok takibi ve ekip yönetimi konularında yetkin,
Analitik düşünme yapısına sahip, problem çözme ve iletişim becerileri gelişmiş,
Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.
Görev ve Sorumluluklar:
Günlük üretim planlarını hazırlamak ve planlanan üretimin zamanında, istenen kalitede gerçekleşmesini sağlamak,
Hammadde kabulünden son ürün sevkiyatına kadar olan tüm süreçlerde gıda güvenliği ve kalite kontrol standartlarını denetlemek,
Üretim hattındaki personeli sevk ve idare etmek, iş güvenliği ve hijyen kurallarına uyumunu takip etmek,
Reçete standartlarına uyumu denetlemek, fire ve kayıp oranlarını en aza indirecek iyileştirmeleri yapmak,
Resmi denetimler ve belgelendirme süreçleri için gerekli dokümantasyon ve takibi yürütmek.
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
Şirketimiz 1995 yılından bu yana Gıda sektöründe hizmet vermektedir. 2000 m2 lik kullanım alanı toplam kapalı alanı 3000 m2 lik alana sahip olan firmamız 6 Milyon 477 bin 588 TL öz sermaye ile kurulmuştur.
