Gıda Mühendisi

NATUROMA GIDA

Üretim / İmalat sektöründe faaliyet gösteren firmamızda, yenilikçi ve sürdürülebilir gıda çözümleri geliştirmek üzere Gıda Mühendisi arıyoruz. Bu pozisyonda, gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun üretim süreçlerini yönetmek, yeni ürün geliştirme projelerinde aktif rol almak ve üretim verimliliğini artırmak için çalışacaksınız. Dinamik bir çalışma ortamında, takım arkadaşlarınızla iş birliği içinde, sektördeki en iyi uygulamaları hayata geçirecek ve şirketimizin büyümesine katkı sağlayacaksınız.

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun
• En az 5, en fazla 10 yıl Gıda Mühendisi pozisyonunda deneyim
• İngilizce (İleri) ve Tercihen İtalyanca (Orta) dil bilgisine sahip
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri konusunda bilgi sahibi
• Üretim süreçleri ve gıda teknolojileri hakkında deneyim sahibi
• Problem çözme ve analitik düşünme yeteneği
• Çözüm odaklı ve sonuçları etkili bir şekilde yönetebilme becerisi
• İyi derecede iletişim ve takım çalışması becerisi
• B sınıfı sürücü belgesine sahip
• İşyerinde çalışma modeline uyum sağlayabilme
•  Gıda güvenliği, hijyen ve kalite yönetim sistemleri (ISO 22000, HACCP, GMP, BRC vb.) konusunda bilgi sahibi,
  • Üretim süreçlerinde kalite kontrol, hijyen ve sanitasyon uygulamalarına hakim,
  • MS Office programlarını etkin kullanabilen,
  •  Gıda güvenliği yönetim sistemi ve şirket prosedürlerine uygun çalışmaları yürütmek,
  • Üretim ve kalite kayıtlarını düzenli olarak takip etmek ve raporlamak

Rol ve Sorumluluklar

• Üretim süreçlerinin gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun olarak yürütülmesini sağlamak
• Yeni ürün geliştirme projelerinde aktif rol almak ve inovatif çözümler üretmek
• Üretim verimliliğini artırmak için süreç iyileştirme çalışmaları yapmak
• Analitik düşünme yeteneği ile üretim süreçlerindeki sorunları tespit etmek ve çözüm önerileri geliştirmek
• Çözüm odaklı yaklaşımla, üretim süreçlerinde karşılaşılan problemleri hızlı ve etkili bir şekilde çözmek
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerinin uygulanmasını sağlamak ve denetlemek
• Üretim ekipleri ile iş birliği yaparak, süreçlerin etkin bir şekilde yönetilmesini sağlamak
• Gıda teknolojileri ve üretim süreçleri hakkında sürekli bilgi güncellemesi yapmak ve yenilikleri takip etmek
• Üretim raporlarını hazırlamak ve üst yönetime sunmak
• Kalite kontrol süreçlerini yönetmek ve iyileştirme önerileri sunmak
• Hammadde, yarı mamul ve mamul ürünlerin kalite süreçlerini takip etmek,
• İlgili birimlerle koordineli çalışarak operasyonel süreçlere destek vermek,