Commis Chef

Homage Hospitality

Türkiye'nin en güzel şehirlerinden biri olan Van'da bulunan, zengin kültürel mirasa sahip bir bölgede, yerel güzellikleri keşfetmek, uzman şeflerimiz tarafından hazırlanan yerel lezzetleri modern ve sıradışı restoranımızda deneyimlemek ve sergi alanlarımızda keyifli zaman geçirmek isteyen isteyen misafirlerimize benzersiz bir deneyim sunan tesisimize Commis Chef ekip arkadaşı arıyoruz. 

İş tanımı:

• Günlük hazırlık listelerinin yapılmasına yardımcı olmak,
• Yemeklerin hazırlık aşamalarında şeflerine yardım etmek,
• Çalışma alanlarının ve kullanılan malzemelerin temizliğini takip etmek,
• Gıda ürünlerini işlenmesi ve korunmasında yardımcı olmak,
• İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak.

Genel Nitelikler:

• Tercihen Gastronomi ve Mutfak Sanatları veya Aşçılık mezunu,
• Daha önce benzer pozisyonda görev almış,
• Vardiya sisteminde ve yoğun iş temposunda çalışabilecek,
• Dinamik ve takım çalışmasına yatkın,
• Kişisel bakımına önem gösteren,
• Mesleki hayalleri ve isteği olan.