Kasap

KARAGÖZLER GIDA MADDELERİ PAZARLAMA VE DAĞITIM TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

KARAGÖZLER GIDA MADDELERİ PAZARLAMA VE DAĞITIM TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ, yiyecek ve içecek sektöründe faaliyet gösteren, şubeleri bulunan bir markettir. Müşteri memnuniyetini ön planda tutan firmamız, hızlı, doğru ve etkili hizmet anlayışıyla çalışanlarına dinamik ve takım ruhunu teşvik eden bir çalışma ortamı sunar.

Mağazalarımızın et reyonunda görevlendirilmek üzere, aşağıdaki niteliklere sahipDeneyimli Kasap arayışımız bulunmaktadır.

• Kasaplık alanında tercihen perakende market ortamında olmak üzere belirli bir süre deneyim sahibi,
• Dana ve kuzu etlerinin kemikten ayrılması, parçalanması, ayıklanması, porsiyonlanması ve hazırlanması konusunda tecrübeli,
• Etlerin doğru muhafaza, stoklama ve soğuk zincir kurallarına hakim,
• Kıyma, kuşbaşı, pirzola vb. ürünleri standart gramaj ve reçetelere uygun şekilde hazırlayabilen,
• Et fire oranlarının kontrolü ve maliyet bilinci konusunda dikkatli,
• Gıda güvenliği, hijyen ve sanitasyon kurallarına özen gösteren,
• Müşteri taleplerini doğru anlayıp yönlendirebilecek iletişim becerisi gelişmiş,
• Müşteri memnuniyetini ön planda tutan, müşteri odaklı çalışma anlayışına sahip,
• Yoğun iş temposu ve vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilen,
• Takım arkadaşlarıyla uyum içinde çalışabilen, ekip çalışmasına yatkın,
• Dış görünüşüne ve kişisel bakımına özen gösteren,
• İnsanlara güler yüzlü davranan ve işine sadık bir çalışma anlayışına sahip,
• Tercihen et ve et ürünleri konusunda mesleki eğitim veya ustalık/çıraklık belgesine sahip,
• İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun çalışmaya dikkat eden,

İş Tanımı

• Mağazanın et reyonunda kırmızı ve beyaz et ürünlerinin günlük operasyonunu yürütmek,
• Etlerin kalite, tazelik ve uygunluk kontrollerini yapmak,
• Müşteri taleplerine göre etleri doğru şekilde hazırlamak, doğramak ve porsiyonlamak,
• Reyonda ürünlerin her zaman taze, düzenli ve standartlara uygun şekilde sergilenmesini sağlamak,
• Stok ve sipariş süreçlerine destek vererek ürün sürekliliğini sağlamak,
• Firelerin kontrol altında tutulmasına katkı sağlamak,
• Çalışma alanının, tezgahların, ekipmanların ve kullanılan araçların hijyen ve düzeninden sorumlu olmak,
• Mağaza ekipleriyle koordineli çalışarak müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutmak.

Belirtilen niteliklere uygun adayların başvurularını bekliyoruz.