Sütlü Tatlı Ustası

KİLİMLİ BAKLAVA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

???�? USTALIĞINLA FARK YARAT, KİLİMLİ AİLESİNE KATIL!

Sütlü tatlı yapımında deneyimli, mesleğinin inceliklerine hâkim ve lezzetine güvenen ustamızı arıyoruz!

Muhallebiden sütlaca, kazandibinden geleneksel sütlü tatlılara kadar geniş bir ürün yelpazesinde bilgi ve tecrübesine güvenen, reçetelere uygun üretim yapabilen, yenilikçi tatlar geliştirmeye istekli ve kalite standartlarından ödün vermeyen, profesyonel ekip çalışmasına yatkın kadın Sütlü Tatlı Ustası arıyoruz.

? Aradığımız sıradan bir çalışan değil; ustalığıyla lezzete, deneyimiyle kaliteye değer katan, yenilikçi fikirleriyle ürünlerimize katkı sağlayan bir ekip arkadaşı!

GÖREV VE SORUMLULUKLAR

• Muhallebi, sütlaç, kazandibi, tavukgöğsü ve diğer geleneksel sütlü tatlıların üretimini gerçekleştirmek,

• Sütlü tatlıların hazırlanışından pişirilmesine, soğutulmasından sunumuna kadar tüm üretim aşamalarına hâkim olmak,

• Geleneksel sütlü tatlıların yanı sıra yeni nesil, modern ve yenilikçi tatlı çeşitlerinin geliştirilmesi ve üretiminde aktif rol almak,

• Yeni tatlar, farklı reçeteler ve özgün sunumlar konusunda fikirler geliştirerek ürün çeşitliliğine katkı sağlamak,

• İşletmenin belirlediği reçete, gramaj ve üretim standartlarına uygun çalışmak,

• Tatlıların kıvam, lezzet, doku ve görsel sunum kalitesini korumak,

• Kullanılan hammaddelerin kalitesini ve tazeliğini kontrol etmek,

• Üretim planlamasına uygun şekilde günlük tatlı hazırlıklarını gerçekleştirmek,

• Ürünlerin doğru koşullarda muhafaza edilmesini ve tazeliğinin korunmasını sağlamak,

• Üretim alanının temizliğini ve hijyenini sağlamak,

• Kullanılan ekipmanların temizliğini ve düzenini yapmak,

• Gerektiğinde bulaşık ve genel temizlik işlerinde görev almak,

• Hammadde ve malzeme stoklarını takip etmek, eksikleri bildirmek,

• İsrafı önleyerek malzemeleri verimli kullanmak,

• Ekip arkadaşlarıyla koordineli ve uyumlu çalışmak.

ARADIĞIMIZ ÇALIŞMA ARKADAŞI

• Sütlü tatlı üretiminde deneyimli ve mesleki bilgisine güvenen,

• Muhallebi, sütlaç, kazandibi, tavukgöğsü ve benzeri sütlü tatlıların yapımına hâkim,

• Geleneksel sütlü tatlıların reçetelerini ve üretim tekniklerini bilen,

• Yeni nesil, modern ve yenilikçi tatlı çeşitlerinin üretiminde deneyimli veya kendini bu alanda geliştirmeye istekli,

• Farklı lezzet kombinasyonları, yeni tarifler ve özgün sunumlar geliştirebilen,

• Ürünlerde kıvam, lezzet, doku ve görsel kaliteye önem veren,

• Gramaj, ölçü ve reçete standartlarına uygun çalışabilen,

• Üretim sürecini planlayabilen ve iş takibi yapabilen,

• Gıda güvenliği, hijyen ve sanitasyon kurallarına dikkat eden,

• Temizliğine, kişisel bakımına ve çalışma alanının düzenine özen gösteren,

• Sorumluluk sahibi, dikkatli ve iş disiplinine sahip,

• Yoğun üretim temposuna ayak uydurabilecek,

• Ekip çalışmasına yatkın ve iletişimi kuvvetli,

• Mesleki bilgi ve tecrübelerini ekip arkadaşlarıyla paylaşmaya istekli,

• Uzun vadeli çalışmayı hedefleyen ve işini sahiplenen.

KİLİMLİ BAKLAVA'DA SENİ NE BEKLİYOR?

Bizim için tatlı üretimi yalnızca malzemeleri bir araya getirmekten ibaret değil. Kullanılan hammaddenin kalitesinden doğru pişirme tekniklerine, ürünün kıvamından sunumuna kadar her aşamada özen ve ustalık gerektiğine inanıyoruz.

Geleneksel lezzetlerimizi korurken yenilikçi ürünlere ve farklı tatlı konseptlerine de önem veriyoruz. Ustamızın yalnızca mevcut ürünlerimizi üretmesini değil, bilgi ve tecrübesiyle yeni lezzetler geliştirmesini, farklı tarifler denemesini ve ürün çeşitliliğimize yaratıcı katkılar sunmasını da önemsiyoruz.

Ekibimize katılacak ustamızın mesleki deneyimine değer veriyor, üretim süreçlerinde kalite standartlarımızı birlikte korumayı önemsiyoruz.

Amacımız yalnızca üretim yapacak bir çalışan bulmak değil; mesleğini seven, yaptığı işe değer katan, bilgi ve tecrübesiyle ekibimize güç verecek uzun vadeli bir çalışma arkadaşı kazanmak.

ÇALIŞMA DÜZENİ

• Haftalık izin: 1 gün

• Çalışma içerisinde mola süreleri, iş akışına uygun şekilde planlanmaktadır.

NEDEN BİZ?

Çünkü bizim için iyi bir usta, yalnızca yaptığı ürünlerle değil, işine gösterdiği özenle ve ekibine kattığı değerle de fark yaratır.

Biz emeğe, ustalığa, karşılıklı saygıya ve kaliteli çalışma ortamına önem veriyoruz.

Amacımız günü kurtaran bir kadro oluşturmak değil; mesleğine değer veren, birbirine destek olan ve birlikte büyüyebileceğimiz güçlü bir ekip kurmak.

Eğer siz de ustalığınızla Kilimli'nin lezzet kalitesine katkı sağlamak, geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla geliştirmek ve ekibimizin bir parçası olmak istiyorsanız başvurunuzu bekliyoruz!

?? Kilimli Baklava – 1200 Evler Şubesi