Gıda Mühendisi

KULA MADEN SUYU

53 yıldır sektör öncüsü olarak doğal ve aromalı maden suyu üretimi yapan firmamızın Manisa Kula adresinde yer alan fabrikasında çalıştırılmak üzere;

GENEL NİTELİKLER

• Gıda Mühendisliği bölümü mezunu,
• Tercihen gıda sektöründe deneyimli,
• Vardiyalı ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
• Askerliğini tamamlamış 
• Fiziksel analiz yöntemleri konusunda bilgi sahibi
• Kalite sistemleri hakkında tecrübeli,
• ISO 9001 ve ISO 22000 FSSC22000 standartları konusunda bilgi sahibi,
• Laboratuvar cihazları ve analiz teknikleri konusunda yetkin,
• Ekip çalışmasına yatkın, analitik düşünebilen, problem çözme becerisine sahip ve detaylara önem veren.
• Manisa Kula ve civar ilçelerde ikamet eden/edebilecek olan

 İŞ TANIMI

• Hammadde ve son ürünlerin analizlerini gerçekleştirmek ve sonuçlarını değerlendirmek,
• Üretim süreçlerinde hijyen ve sanitasyon kontrollerini yapmak,
• Kalite değerlendirmelerinin, kalite sistem yönetimi standartlarına uygun olarak belgelerini hazırlamak ve takip etmek,
• Gıda güvenliği sistemleri (HACCP, FSSC 22000 vb.) kapsamında gerekli işlemleri yapıp, kayıtlarını tutmak,
• Belirlenen kalite uygunsuzluklarını ilgili birimlere zamanında ve düzenli aktarmak,
• Periyodik denetimler öncesinde gerekli hazırları yapmak ve denetim süreçlerine eşlik etmekten sorumlu olarak görev yapacak
• Gerekli durumlarda üst yönetime raporlama yapmak
• Laboratuvar ekipmanlarını ve test yöntemlerini güncel tutarak doğruluk ve güvenilirlik sağlamak,
• Denetim ve sertifikasyon süreçlerinde aktif rol almak,
• Üretim esnasında saha kontrollerini yapmak ve personelleri gereklilikler doğrultusunda yönlendirmek