Barista

Merit Royal Otel

MERİT ROYAL HOTEL – BARISTA 

Merit Royal bünyesinde, Yiyecek & İçecek (F&B) Departmanında görevlendirilmek üzere Barista pozisyonunda ekip arkadaşı aranmaktadır.

GÖREV VE SORUMLULUKLAR

• Espresso bazlı ve sıcak/soğuk kahve içecekleri hazırlama, ekipman kullanımı, reçete, hijyen ve sunum standardı.

• Departman prosedürleri ile hizmet, hijyen, iş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun çalışmak.

• Operasyonun düzenli ve verimli yürütülmesi için ekip ve yöneticilerle koordinasyon sağlamak.

• Misafir memnuniyetinin korunmasına ve hizmet kalitesinin sürekliliğine katkıda bulunmak.

• Görev alanına ilişkin kayıt, ekipman, ürün ve çalışma düzenini prosedürlere uygun şekilde takip etmek.

ARANAN NİTELİKLER

• Barista deneyimi tercih; espresso makinesi/öğütücü bilgisi; reçete ve hijyen standardına hakimiyet.

• Kahveye ilgili, hassas çalışan, hızlı ve kalite tutarlılığına önem veren.

• Kurumsal çalışma disiplinine, kişisel bakım ve temsil standartlarına özen göstermek.

• Takım çalışmasına yatkın olmak ve yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilmek.

• Pozisyonun gerektirdiği vardiyalı çalışma düzenine uyum gösterebilmek.

Merit Royal’in hizmet kalitesi ve misafir memnuniyeti anlayışını benimseyerek uzun vadeli bir kariyer hedefleyen adayların başvurularını bekliyoruz.

Pozisyona ilişkin görev ve nitelikler operasyonel ihtiyaçlar doğrultusunda güncellenebilir.