Restoran ve Cafe Yöneticisi

MRD GROUP SAN.VE TİC.LTD.ŞTİ.

GENEL NİTELİKLER 

• En az Yüksekokul mezunu,

• Cafe ve Restoran sektöründe en az 5 yıl tecrübeli,

• Dinamik, enerjik, güler yüzlü,

• Hedeflerle yönetim anlayışını benimsemiş,

• Başarı odaklı,

• Günlük sorunlara yaratıcı çözümler sunan, bütünsel bakış açısına sahip,

• Yaptığı işte değer yaratmayı önemseyen, işine saygılı,

• İletişim ve empati yeteneği kuvvetli,

• Değişim ve gelişime açık,

İş Tanımı

• Günlük operasyonların verimli ve etkili bir şekilde yürütülmesini sağlamak.

• Ekip üyelerinin performansını izlemek, değerlendirmek ve geri bildirimde bulunmak.

• İş süreçlerinin ve prosedürlerinin uygulanmasını denetlemek.

• Ekip üyelerine liderlik etmek, motivasyon sağlamak ve eğitim ihtiyaçlarını belirlemek.

• Sorunları hızlı ve etkili bir şekilde çözmek.

• Müşteri memnuniyetini sağlamak.

• Raporlama yapmak ve üst yönetime düzenli olarak bilgi vermek.

• Stres yönetimi konusunda başarılı ve çözüm odaklı,

• Cafe-Restoran otomasyon sistemleri konusunda deneyimli,

• Liderlik vasfı yüksek, ekip yönetiminde başarılı,

• Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip,

• İnsan ilişkileri ve yönetim becerileri kuvvetli,