Gıda Mühendisi
İş İlanı Hakkında
Genel Nitelikler
Şirketimizin büyüyen organizasyonunda, üretim ve kalite süreçlerinde görev alarak gıda güvenliği ve mevzuat konularına hakimiyetini operasyona yansıtacak, aşağıdaki niteliklere sahip"Gıda Mühendisi" arayışımız bulunmaktadır.
Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
Gıda üretimi veya kalite güvence/kontrol alanlarında en az 2 yıl deneyimli,
Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri konusunda bilgi sahibi,
MS Office programlarını etkin şekilde kullanabilen,
Takım çalışmasına yatkın, sorumluluk bilinci yüksek,
Analitik düşünebilen ve güçlü iletişim becerilerine sahip.
Aranan Tercih Sebepleri
BRCGS denetim ve dokümantasyon süreçlerinde deneyim sahibi olmak,
Tarım ve Orman Bakanlığı mevzuatına ve güncel yasal prosedürlere hakim olmak,
Üçüncü taraf (gözetim/belgelendirme) veya müşteri denetim süreçlerinde aktif rol oynamış olmak.
Görev Tanımı
Üretim süreçlerinin gıda güvenliği, HACCP ve kalite standartlarına uygun olarak yürütülmesini sağlamak,
Fabrika içi hijyen, sanitasyon ve personel kurallarının uygulanmasını titizlikle denetlemek,
Hammadde mal kabulünden son ürüne kadar olan tüm aşamalarda gerekli kalite ve laboratuvar kontrollerini gerçekleştirmek,
Üretim alanı kontrolleri sırasında tespit edilen uygunsuzlukları raporlamak, düzeltici ve önleyici faaliyetleri (DÖF) başlatarak takibini yapmak,
Resmi mevzuat, BRCGS ve müşteri gerekliliklerine uygun olarak kalite dokümantasyon süreçlerini yürütmek,
Üretim kayıtlarını, kalite formlarını ve analiz sonuçlarını düzenli olarak takip etmek ve arşivlemek.
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
