Yiyecek İçecek Müdürü

Oba Sultan Turizm San. Tİc. A.Ş.

OBA Restoran 1975'ten; 

Günümüze Sarıyer, İstanbul Avrupa yakasında yer alan yalı restorandır ve hizmet kalitesine önem veren dinamik ekibimize ekip liderlik yapacak tecrübeli bir Yiyecek ve İçecek Müdürü aramaktayız. 

Gereksinimler,

-Sarıyer Baltalimanı lokasyonuna  ulaşım sorunu olmayan,

- En az 5-10 yıl tecrübeli

-Dünya lezzetlerine hakim

-Daha önce restoran ve yiyecek içecek  ekiplerini  yönetmiş ekip lideri tecrübesi olan

-Gıda güvenliği ve  hijyen standartlarını ön planda tutan

-Tecrübeli  Gastronomi alanında kendini ispatlamış

-Yiyecek içecek müdürü aramaktayız.

Sorumluluklar;

- Misafirlerimize profesyonel, kaliteli tatlar ve lezzetler sunmak.

- Menüde yer alan yiyecek ve içeceklerin tazeliğini ve lezzetini denetleyecek,

- Yemeklerin ve içeceklerin güvenliği ve tazeliğini koruyacak

- Yiyecek İçeceklerin kalitesine  güncel olarak uygunluk verebilecek yetkinlikte

-Yiyecek İçeceklerin tedarik ve stok takibini yapmak.

-Gıda Güvenliğini ön planda tutacak tedbir ve önlemler alacak.

- Misafir şikayetlerini veya özel taleplerini uygun bir şekilde yönetmek ve çözümler sunmak.

OBA Restoran ekibinde yer almak ve kariyerinize değer katmak için başvurularınızı bekliyoruz. 

Başvurunuzun değerlendirilmesi için belirtilen gereksinimlere uygun olduğunuzdan emin olun.