Bulaşıkhane Görevlisi

OKU BODRUM OTELCİLİK ANONİM ŞİRKETİ

OKU olarak, hizmette mükemmelliği benimseyen yerel ve uluslararası yetenekleri bünyemize katmaya büyük önem veriyoruz. Yeni açılacak otelimizOKU Bodrum için, hijyen standartlarına önem veren, düzenli ve titiz çalışan  Bulaşıkhane Görevlisi arayışındayız. Bu pozisyon, mutfak ve servis operasyonlarında kullanılan ekipmanların temizlik, hijyen ve düzeninden sorumlu olacak, operasyonun kesintisiz ve sağlıklı şekilde ilerlemesine destek verecektir.

Bu rol, hızla büyüyen prestijli bir otel ve yaşam stili markasının parçası olma fırsatı sunmaktadır. Bulaşıkhane Görevlisi, mutfak, restoran ve servis ekiplerinin günlük operasyonlarını destekleyen; hijyen, düzen ve iş akışının sürekliliğini sağlayan önemli bir rol üstlenecektir.

Mayıs 2026’da kapılarını açacak olan OKU Bodrum’un lüks dünyasına katılarak, kaliteye ve ayrıcalıklı hizmet anlayışına sahip ödüllü bir markanın parçası olma şansını yakalayacaksınız.

OKU HAKKINDA

‘OKU’, Japonca’da “iç alan” anlamına gelen ruhani ve mimari bir kavramdan ilham alır. OKU Hotels, modern gezginler için özenle tasarlanmış, sade ve huzurlu bir lüks anlayışı sunan butik oteller koleksiyonudur. Her bir tesis, yalın lüks, yerel özgünlük ve yavaş yaşam felsefesi etrafında şekillenmiştir.

Londra merkezli OKU Hotels; Ibiza ve Kos’taki otelleriyle faaliyet göstermektedir ve Türkiye, İspanya gibi yeni lokasyonlarla büyümesini sürdürmektedir. Beş yıl içinde dünya genelinde ondan fazla özel tesisiyle küresel çapta dikkat çeken bir büyüme hedeflemektedir.

GÖREV VE SORUMLULUKLAR

Mutfak, restoran ve servis operasyonlarında kullanılan tabak, bardak, çatal, bıçak, tencere, tava ve diğer ekipmanların temizlik ve hijyenini sağlamak

Bulaşıkhane alanının düzenli, temiz ve güvenli şekilde kullanılmasını sağlamak

Bulaşık makineleri ve temizlik ekipmanlarını prosedürlere uygun şekilde kullanmak

Temizlik kimyasallarını doğru, dikkatli ve ekonomik şekilde kullanmak

Temizlenen ekipmanların ilgili alanlara düzenli ve eksiksiz şekilde yerleştirilmesini sağlamak

Kırık, hasarlı veya eksik ekipmanları ilgili yöneticisine bildirmek

Mutfak ve servis ekipleriyle koordineli çalışarak operasyonun sürekliliğine destek olmak

Çöp ayrıştırma, atık yönetimi ve hijyen prosedürlerine uygun hareket etmek

Tüm işlemlerde otel hijyen, iş sağlığı ve güvenliği prosedürlerine uygun çalışmak

Yoğun operasyon saatlerinde ekip arkadaşlarına destek olmak

ADAY PROFİLİ

Tercihen otelcilik veya restoran sektöründe benzer pozisyonda deneyimli

Hijyen kurallarına önem veren ve temizlik standartlarına uygun çalışabilen

Düzenli, dikkatli ve sorumluluk sahibi

Takım çalışmasına yatkın

Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek

Esnek çalışma saatlerine ve vardiyalı sisteme uyum sağlayabilecek

Fiziksel çalışma temposuna uygun

İş güvenliği kurallarına dikkat eden

TEKNİK VE DAVRANIŞSAL YETKİNLİKLER

Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun çalışma bilgisi

Bulaşık makinesi ve temizlik ekipmanlarını doğru kullanabilme

Temizlik kimyasallarını güvenli şekilde kullanma bilinci

Zaman yönetimi ve iş takibi becerisi

Dikkatli, düzenli ve özenli çalışma disiplini

Yoğun tempoda çalışabilme yetkinliği

Ekip çalışmasına uyumlu yaklaşım

Dinamik, disiplinli ve gelişime açık çalışma anlayışı