Operasyon Yöneticisi / Yönetmeni

Patis Food Group

Lokasyon: İstanbul

Şirket: Patis Food Group

Patis Food Group; çikolata, sürülebilir krema, atıştırmalık, kahvaltılık ürünler, sağlıklı ürünler, dondurma, donuk gıda ve supplement kategorilerinde faaliyet gösteren çok markalı bir FMCG grubudur.

Şirketimizin operasyon süreçlerinde görev alacak ekip arkadaşımız; yeni ürünlerin fikir aşamasından müşteriye teslimatına kadar geçen tüm operasyonel süreçlerin etkin şekilde yönetilmesinden sorumlu olacaktır.

Görev ve Sorumluluklar:

• Ürün geliştirme sürecinde Ar-Ge, Satın Alma, Üretim Planlama, Üretim, Kalite ve Satış ekipleriyle koordineli çalışarak operasyon süreçlerini uçtan uca yönetmek.
• Müşteri siparişlerini termin sürelerine uygun şekilde planlamak ve ilgili süreçlerin takibini gerçekleştirmek.
• Üretim planlarının uygulanmasını takip ederek süreçlerin zamanında ve verimli şekilde ilerlemesini sağlamak.
• Üretim, kalite ve sevkiyat süreçleri arasındaki koordinasyonu sağlamak, olası gecikme ve aksaklıklara yönelik gerekli aksiyonları almak.
• Siparişlerin kalite, maliyet ve teslimat hedeflerine uygun şekilde tamamlanmasını sağlamak.
• ERP sistemi üzerinden operasyon süreçlerini takip etmek ve gerekli raporlamaları hazırlamak.
• Süreç iyileştirme çalışmalarına katkı sağlamak ve operasyonel verimliliği artırmaya yönelik projelerde görev almak.
• İlgili departmanlar arasında etkin iletişim ve koordinasyonu sağlayarak müşteri memnuniyetini desteklemek.

Aranan Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Endüstri Mühendisliği, İstatistik veya ilgili sayısal bölümlerinden mezun,
• Tercihen gıda, FMCG veya çikolata üretim sektöründe en az 5 yıl deneyimli,
• Üretim planlama ve operasyon yönetimi süreçlerinde deneyim sahibi,
• ERP sistemleri (tercihen SAP ve/veya EBA) kullanımına hâkim,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen, özellikle Excel bilgisi ileri seviyede olan,
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri hakkında bilgi sahibi,
• Analitik düşünme, problem çözme ve raporlama becerileri gelişmiş,
• Planlama, organizasyon ve zaman yönetimi konusunda başarılı,
• İyi derecede İngilizce bilgisine sahip.