Gıda Kalite Kontrol Uzmanı

PERLA FRUIT GIDA

Görev Tanımı

Şirketimizin Balıkesir İvrindi ve Çanakkale Yenice/Kalkım bölgelerinde bulunan depolarında yürütülen çilek paketleme faaliyetlerinde görevlendirilmek üzere dönemsel süreli görev alabilecek “Kalite Kontrol Uzmanı” arayışımız bulunmaktadır.

Görev ve Sorumluluklar

• Çilek kabul, depolama, paketleme ve sevkiyat süreçlerinde kalite kontrol faaliyetlerini yürütmek,
• Hammadde ve girdi kontrollerini gerçekleştirmek,
• Ürünün mikrobiyolojik ve pestisit numune alımı ve etiketleme sevkiyat sürecinin yürütülmesi,
• SAM çıkış analizleri ve numunelendirme süreçlerini yürütmek,
• Sapsız ürün, donuk ürün ve ambalaj uygunluk kontrollerini yürütmek,
• Depo sıcaklık kontrolleri ve kayıtlarının takibini sağlamak,
• Sevkiyat öncesi ürün uygunluk kontrollerini gerçekleştirmek,
• HACCP planları, akış şemaları ve kalite yönetim sistemi dokümantasyonlarını takip etmek,
• Su analizleri ve çevresel izleme çalışmalarını takip etmek,
• Kullanılan kalite formları ve kayıt sistemlerinin düzenli şekilde tutulmasını sağlamak,

Aranan Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Ziraat Mühendisliği, Gıda Teknikeri, Ziraat Teknikeri gibi ilgili bölümlerinden mezun,
• HACCP, hijyen ve kalite kontrol süreçlerine hâkim,
• MS Office programlarını kullanabilen,
• Raporlama ve kayıt takibi konusunda düzenli,
• Sahada aktif çalışabilecek,
• Ekip çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü,
• Balıkesir İvrindi ve Çanakkale Yenice/Kalkım bölgelerinde çalışabilecek,
• Seyahat engeli bulunmayan,
• Aktif araç kullanabilen. (İvrindi ve Kalkım Depo Ziyaretleri)