Yiyecek İçecek Görevlisi (Garson)

PPL LOUNGE İSTANBUL HAVALİMANI DİNLENME HİZMETLERİ

Sabiha Gökçen Havalimanı içerisinde bulunan özel yolcu salonumuzda (CIP Lounge) görev alacak ekip üyeleri aramaktayız.

İŞ KAPSAMI

• Lounge alanlarında servis edilen yiyecek ve içecek seçeneklerinin zamanında ve profesyonel şekilde sunulmasını sağlamak.
• Yiyecek ve içecek seçeneklerinin her zaman yüksek kalitede sunulmasını sağlamak.
• Temiz ve gıda güvenliğine uygun bir servis ortamı yaratmak. 
• Yeme-içme servisinde kullanılan tüm ekipman ve malzemelerin çalışır ve servise uygun standartlarda olduğunu kontrol etmek.
• Yolcu memnuniyetinin her zaman en üst seviyede tutulmasını sağlamak.
• Misafirlere global standartlara uygun bir Yeme-İçme deneyimi sunulmasını sağlamak.

SORUMLULUKLAR

• Mutfaktan çıkacak sıcak ve soğuk yiyecekleri büfeye yerleştirmek.
• Sunulan ikramların kalitesine ve tazeliğini kontrol etmek.
• Misafirlere yiyecek ve içecek servisi yapmak. 
• Üretim noktasından gelen siparişleri takip ederek misafirlere zamanında ve profesyonel şekilde sunulmasını sağlamak.
• Misafirlere istenilen hizmet kalitesinde yeme-içme servis deneyimini sunmak.
• Yeme-içme alanlarının her zaman temiz, düzenli ve hijyen standartlarına uygun şartlarda olmasını sağlamak.
• Büfelerin temizlik ve düzenini sağlamak, servis ekipmanlarının yeterliliğini ve işlevselliğini teyit etmek.
• Misafirlerle etkileşimde bulunmak, geri bildirimleri takip etmek ve misafirleri anketlere katılmaya teşvik etmek.
• Yeme-içme ekipmanlarının bakım ve temizliğini takip etmek. (Kahve makinaları, içecek cihazları, buz makinaları vb.)
• Şirket yöneticileri tarafından operasyonel akış dahilinde verilecek görevleri gerçekleştirmek.

GEREKLİ NİTELİKLER

• Tercihen ön lisans mezunu olmak.
• Otel veya catering sektörlerinde tecrübe sahibi olmak.
• Misafirlerle profesyonel ve güleryüzlü şekilde iletişim kurabilmek, dış görünümüne ve kişisel bakımına önem vermek.
• Tercihen iyi derecede İngilizce konuşabilmek.
• Vardiyalı çalışma sistemine ve esnek çalışma saatlerine uyum gösterebilmek.