Sous Chef

SASPA TURİZM OTELCİLİK SAC SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

İstanbul Anadolu Yakası Maltepe’de bulunan otelimiz Tryp By Wyndham İstanbul Maltepe için Mutfak departmanında görevlendirilmek üzere ”Sous Chef” aramaktayız.

· Lise, MYO veya Üniversitelerden mezun,

· Pozisyonda en az 2 yıl deneyimli olması,

· Kalite Standartları ve Gıda Güvenliği kriterlerine uyan ve uyulmasını sağlayacak,

· Hijyen ve gıda güvenliği yönetim politikaları hakkında bilgi sahibi olmak,

· MS Office programlarına hakim olmak,

· A la Carte kökenli,

· Dünya Mutfakları hakkında bilgi sahibi olan

· Takım çalışmasına yatkın 

· İletişimi güçlü, uyumlu, enerjik, güler yüzlü,

· İş takibi kuvvetli , dikkatli, disiplinli, detaylara önem veren,

· Marka imajı, kurum kültürü, kurum strateji ve hedeflerini gerçekleştirme heyecanımıza ortak olacak,