İş İlanı Hakkında
Grubumuzun Hilltown AVM de ki şubesinde değerlendirilmek üzere Aşçı pozisyonunda çalışma arkadaşları arıyoruz. Merkezimizde gerekli tüm eğitimler verilecek olup sonrasında Hilltown AVM şubemizde çalışmaya başlayacaktır. Sizde Bodrum Mantı & Cafe ailesine katılmak istiyorsanız, başvurularınızı bekliyoruz. Restoran kültürüne hakim, müşteri memnuniyetini ön planda tutan bir ekip arkadaşları aramaktayız.
Genel Nitelikler:
- Tercihen Gastronomi, Aşçılık veya ilgili bir alanda eğitim almış,
- Ekip yönetimi ve organizasyon becerisi güçlü,
- Yiyecek güvenliği, hijyen standartlarına hakim,
- Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen, problem çözme yeteneği gelişmiş,
- Liderlik becerileri yüksek, ekip çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü.
İş Tanımı:
- Yemeklerin lezzet, kalite ve hijyen standartlarına uygun şekilde hazırlanmasını sağlamak
- Gıda malzemelerinin tedariğini organize etmek ve sipariş vermek,
- Malzemelerin kalite kontrolünü yapmak,
- Mutfak ekipmanlarının bakımını sağlamak ve gerekli yenilikleri belirlemek,
- Mutfakta hijyen ve güvenlik standartlarına uyulmasını sağlamak,
- Gıda güvenliği ile ilgili tüm yasal düzenlemelere uyum sağlamak,
- Gıda ürünlerinin doğru şekilde depolanması ve muhafaza edilmesini takip etmek,
- Mutfak personeli ile yemeklerin hazırlanmasını ve sunumunu organize etmek,
- Misafir memnuniyetine önem vermek
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
Birbirinden lezzetli zengin menüsü, kaliteli ve özenli hizmet anlayışıyla müşterilerinin yıllardır vazgeçilmezi olan Bodrum Mantı & Café, Cengiz ve Hasan Yanar kardeşlerin çeyrek asrı geçen işletme tecrübesiyle ilk olarak 1997 yılında Arnavutköy’de hizmete sunulmuş... Şirketi Keşfet
Yan Haklar
- Yemekhane